





Шоколад Michel Cluizel, Medaillons Chocolat "Il Etait une Feve" Coffret, 25 pieces, 105 г
Цена
4 299 ₽
В наличии
О товаре
Мишель Клюизель, Шоколадные медальоны "Жили-были какао-бобы", шкатулка, 25 штук
Артикул: в58734Описание
Вес нетто: 105 грамм.
Характеристики
Тип шоколада
Добавки
Упаковка
Сочетание с напитками
Тип напитков
Сайт производителя
Вес нетто (г)
О производителе
Шоколадная фабрика Cluizel была основана в 1948 году кондитером Марком Клюизелем и его женой Марселлой. На тот момент производство было небольшим и располагалось на территории поместья в городке Дамвиль в Верхней Нормандии.
Современное здание фабрики было построено уже под руководством Мишеля Клюизеля, благодаря которому продукция этого небольшого семейного бизнеса в 1987 году вышла на новый международный уровень. На сегодняшний день производство возглавляет сын Мишеля — Марк Клюизель. Помимо самой фабрики семья Cluizel владеет несколькими шоколадными бутиками, расположенными в Париже и Нью-Йорке, а также является инициатором открытия шоколадных музеев во Франции и США, названных "Chocolatriums".
Для своих изделий семья Cluizel использует сырье, поставляемое напрямую с лучших плантаций. Обработка какао-бобов осуществляется непосредственно на производстве Cluizel, чьи представительства находятся уже не только во Франции, но и в США.
С 2012 года вся продукция фабрики Michel Cluizel является обладателем государственного знака качества EPV ("Entreprise du Patrimoine Vivant").
Вкус и аромат
Шоколад имеет выразительный вкус с нотами какао, сливок, ванили и карамели.
Медальоны демонстрируют нежный аромат с нотами сливок, какао и ванили.
Цвет
Изделия цвета темного, белого и молочного шоколада.
Сочетания
Сладости подаются к чашечке чая или кофе. Темный и молочный шоколад хорошо сочетается с бокалом портвейна, десертного или сухого вина, белый шоколад можно предложить к шампанскому, белым сладким и полусладким винам из винограда сортов Гевюрцтраминер, Мускат и Рислинг.