
Пиво Mikkeller, Sorachi Ace Single Hop, 0.33 л
Стиль
Пиво
Крепость
Производитель
Цена
299 ₽
В наличии
О товаре
Миккелер, Сорачи Айс Сингл Хоп, 330 мл
Артикул: в56741Описание
Характеристики
Производитель
Регион
Стиль
Объем
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Состав
Температура сервировки
О производителе
В 2006 году математик и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовление "клона" датского пива Brockhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.
Вкус и аромат
У пива освежающий, яркий вкус с нотами карамельного солода, пряностей, трав и ванили, с насыщенной древесной горечью и долгим, пьянящим послевкусием.
Пиво обладает сложным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, карамели, смолы и древесины.
Цвет
Пиво туманного светло-коричневого цвета с бежевой пенной шапкой.
Сочетания
Пиво хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, жареной рыбой, острыми блюдами.