
Вино Mont de Marie, "Altissima" VdF, 2020
Цена
3 550 ₽
В наличии
О товаре
Мон де Мари, "Альтисима", 2020, 750 мл
Артикул: в202517Описание
Mont de Marie, "Altissima" VdF — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гренаш Нуар, который выращивается на винограднике на почвах из гравия и разложившегося гранита в окружении деревьев вида "Ailanthus Altissima". Возраст виноградных лоз составляет 7-80 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются винификации в бетонных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в бетонных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами, его можно подавать его к стейку или мясу под соусом.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие. Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью.
Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе. Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в долгом послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, подлеска, лакрицы, пряностей и минералов.
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.