
Игристое вино "Monti Furchi", Asti DOCG, 2012
Цена
1 440 ₽
В наличии
О товаре
"Монти Фурки", 2012, 750 мл
Артикул: в26446Описание
"Monti Furchi" — изысканное сладкое игристое вино высочайшего уровня. Одноименные виноградники Monti Furchi, с которых собирают урожай для его производства, расположены в зоне Монферрато. На них специально выращивается виноград для производства игристых вин, называемых "SuperAsti". Урожайность снижается естественным образом, что позволяет получить виноград с высоким содержанием сахара и в дальнейшем избегать использования сахарозы при изготовлении вина. Метод производства этого вина называется Charmat и заключается в том, что вторичное брожение осуществляется в резервуарах, объем которых превышает 5000 литров, с двойными стенками, в пространство между которыми подается тепло.
В 2003 году вино "Монти Фурки" стало обладателем бронзовой медали на конкурсе "International Wine Challenge".
Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Игристое вино привлекает изысканным, мягким, богатым, фруктовым вкусом.
Тонкий, душистый букет вина представлен сортовыми ароматами Муската с изящной отделкой из ноток белых цветов, трав и цитрусовых.
Цвет
Вино цвета золотистой соломы с красивым устойчивым перляжем.
Сочетания
Вино является великолепным аперитивом, его также можно употреблять в паре с салатами и десертами из фруктов.