image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в21830
4.8

Вино Moris Farms, Morellino di Scansano Riserva DOC, 2004

4.8
5 оценок

Награды и рейтинги

WS87

Wine Spectator

Особенное

RP91

Robert Parker

Экстраординарное

GR2

Gambero Rosso

Восхитительное

Ещё 25

Цена

1 090 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Морис Фармс, Мореллино ди Скансано Ризерва, 2004, 750 мл

Артикул: в21830

Описание

Красное вино Мореллино ди Сканзано Ризерва производится в окрестностях деревни Scansano на территории Мареммы, находящейся на южном побережье Тосканы. Morellino — так на местном диалекте называют автохтонный виноград сорта Санджовезе. Согласно нынешним требованиям и классификации DOCG, вина Morellino di Scansano должны состоять не менее чем на 85% из сорта Санджовезе, а остальные 15% могут включать иные, оговоренные местными властями неароматические черные сорта винограда. Особенность Morellino di Scansano Riserva состоит в том, что его изготовление занимает значительный промежуток времени, в отличие от классического Morellino di Scansano, на создание которого требуется всего 8 месяцев. Собранные в конце сентября или начале октября ягоды подвергаются мацерации в течение 20 дней, которая протекает при постоянном контроле температуры и с ежедневной двухразовой перекачкой сусла. На протяжении года вино созревает в дубовых бочках, а после розлива оно еще не менее 6 месяцев проводит в бутылках, прежде чем поступит в продажу.

Династия Морис — это потомки испанской семьи переселенцев, более двух веков назад покинувших родину в надежде на лучшую жизнь и поселившихся в Маремму, которая находится на тосканском побережье Средиземного моря. Все последующие годы судьба династии Морис была связана с сельским хозяйством и в том числе — с виноградарством, доля которого постепенно увеличивалась. В настоящее время во владении семьи находится около 500 гектаров земли с виноградниками, оливковыми рощами и двумя усадьбами — Poggio La Mozza и Fattoria Poggetti. На виноградниках общей площадью 70 гектаров с глинистыми, богатыми минералами почвах выращивается преимущественно местный сорт Санджовезе, но также присутствуют Сира, Каберне Совиньон и Верментино. В последние десятилетия винодельческое хозяйство Морис Фармс под руководством доктора Адольфо Парентини, который является мужем Катерины Морис, считается лучшим среди производителей Мареммы. Семья успешно занимается производством таких высококачественных вин, как "Avvoltore", Morellino di Scansano и Monteregio di Massa Marittima и занимает прочные передовые позиции среди виноделов Италии.

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Элегантное вино с утонченной текстурой и зрелыми танинами обладает многогранным, великолепно сбалансированным фруктово-минеральным вкусом и радует приятным оттенком лакрицы в бесконечно долгом послевкусии.

В изящном фруктовом аромате вина с доминирующими тонами черной малины и черешни удивительно гармонично переплетаются нотки минералов, садовых цветов, ванили, корицы и пряных трав.

Цвет

Вино красивого темно-рубинового цвета с более светлой окантовкой по краю.

Сочетания

Это замечательное вино предпочтительно подавать к тушеному или жареному мясу, к мясу, приготовленному на гриле, а также к твердым сырам.

Отзывы о Moris Farms, Morellino di Scansano Riserva DOC, 2004

5
4.8
Отлично5 оценок

Возможно вы искали