Вино Mount Riley, Sauvignon Blanc, 2013
Отзывы о покупке Mount Riley, Sauvignon Blanc, 2013
Дегустационные заметки
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина покоряет полнотой и интенсивностью, в нем сочные фруктовые тона сочетаются с аппетитной кислотностью.
В сложном аромате вина переплетаются оттенки розового грейпфрута, тропических фруктов, перца и растертых пряных трав.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из морепродуктов, салатов и легких закусок, пасты, блюд азиатской кухни — суши и сашими.
Интересные факты
Белое сухое вино Mount Riley, Sauvignon Blanc, 2013 изготовлено из отборного винограда, выращенного в регионе Мальборо. Винтаж 2013 года надолго запомнится виноделам Новой Зеландии как один из самых удачных. Теплая, сухая и стабильная погода продолжалась в период с начала декабря до середины апреля, создавая фантастические условия для созревания винограда и накопления в его ягодах ароматических веществ. Отсутствие чрезмерной влажности позволило уберечь лозы от болезней. Урожай со всех виноградников был собран в течение двух недель.
Для вина Маунт Рили, Совиньон Блан, 2013 был использован бленд винограда Совиньон Блан с нескольких виноградников, расположенных в Мальборо, а точнее 26% из долины Аватере и 74% — из долины Вайрау. Перед ферментацией ягоды были отделены от стеблей, для сбраживания использовались специально отобранные штаммы дрожжей. Для максимального сохранения ароматических веществ винограда ферментация осуществлялась при низких температурах.
О производителе
В 1992 году Джон Бьюкенен основал семейное винодельческое хозяйство. С тех пор именно лоза остается центром внимания виноделов Маунт Рили Вайнз, которые придерживаются твердого убеждения, что хорошее вино рождается только тогда, когда обеспечен должный уход за виноградной лозой. Уникальность терруара и усилия виноделов привели к созданию нескольких линеек вин, обладающих собственным стилем и характером. Их высочайшее качество было неоднократно оценено экспертами и отмечено наградами различного уровня.
