





Коньяк "Naud" XO, in tube, 0.7 л
Цена
20 490 ₽
23 490 ₽
В наличии
О товаре
"Науд" ХО, в тубе, 700 мл
Артикул: в222942Описание
За последнее столетие пять поколений смелых и страстных предпринимателей создавали спиртные напитки на старинной семейной винокурне, основанной Эмилем Перье, знаменитым производителем фруктовых ликеров. Последние даже проявили бунтарский дух на тропе создания эксклюзивных напитков. Построенная в XIX веке в регионе Коньяк старинная зерновая мельница Пинтье с ее оригинальным гребным колесом в 1923 году стала семейной винокурней. Спрятанная среди зелени и расположенная на небольшом острове, она представляет собой старинное здание из известняка, окруженное липами и ивами, граничащее с двумя рукавами реки Сеень, которые впадают в Шаранту. В 1980-х годах Жан-Мишель Науд, опытный энолог и страстный исследователь вин и спиртных напитков, зять Робера Перье, заново открыл винокурню. Сегодня вместе со своим сыном Пьером они решили разжечь пламя под медными перегонными кубами, чтобы создать выдающиеся коньяки под брендом "Naud", которые могут гордиться своим происхождением. Они также предлагают ряд нетрадиционных для региона спиртных напитков, ориентированных на ценителей. Семья Науд приглашает Вас разделить их страсть к искусству дистилляции, раскрыв эти сокровища, которые так долго держались в секрете…
"Naud" XO — уникальный коньяк, созданный с использованием одних из самых редких и старых спиртов из обширного семейного запаса Науд. Этот коньяк является результатом гармоничного выбора винограда из Гранд Шампани, отобранного за его силу, которую он передает о-де-ви, и винограда из Фин Буа, который привносит в купаж финальную нотку свежести. "Науд" ХО подвергается длительной выдержке. Минимальный возраст составляющих его спиртов достигает 12 лет, а самым старым спиртам в купаже от 35 до 40 лет. Коньяк выдерживается за толстыми стенами погребов, под черепицей, почерневшей от "доли ангела". Таинственная алхимия между алкоголем, воздухом и древесиной происходит во время длительного процесса выдержки в бочках из французского дуба, тщательно отобранных для формирования утонченных танинов коньяка. Коньяк разливается в оригинальные бутылки, напоминающие форму перегонного куба.
"Naud" XO был отмечен множеством наград, среди которых:
— большая золотая медаль "Frankfurt International Trophy, 2021";
— серебряная медаль "International Wine & Spirit Competition, 2021";
— бронзовая медаль "International Wine & Spirit Competition, 2020";
— серебряная медаль Outstanding "International Wine & Spirit Competition, 2018";
— серебряная медаль "International Spirits Challenge, 2017".
Характеристики
Класс коньяка
Производитель
Сайт бренда
Объем
Сорта винограда
Сайт производителя
Самый старый спирт
Температура сервировки
О производителе
С 1989 года французская компания Distillerie De La Tour зарекомендовала себя как единственный специалист, полностью использующий региональную винную продукцию для производства о-де-ви, бренди, коньяков и водки. Имея 4 производственные площадки, расположенные в самом сердце региона Коньяка, компания поддерживает прочные и доверительные партнерские отношения с более чем 3000 виноградарями во Франции и Европе, что является гарантией получения урожаев высокого качества в необходимом количестве ежегодно. Желая предложить клиентам широкий ассортимент продукции на любой вкус, компания каждый год производит до 58 миллионов литров напитков. Чтобы удовлетворить требования потребителей и гарантировать пищевую безопасность своей продукции, Distillerie De La Tour придерживается глобального подхода к качеству.
Дистиллери Де Ла Тур имеет 2 собственные лаборатории контроля и анализа. В связи со стремлением основателя компании, Жана-Мишеля Науда, постоянно повышать эффективность и надежность, компания была сертифицирована по стандартам ISO 9001, ISO 14001 и ISO 22000. Безопасность пищевых продуктов является стратегической осью развития Distillerie De La Tour. Забота об окружающей среде также является частью глобального подхода компании. Стремясь защитить природу, компания способствует лучшей переработке сточных вод, также стремится оптимизировать потребление энергии и улучшить качество сопутствующей продукции. Комитет по инновациям ежедневно работает над улучшением существующих процессов в компании, разработкой новых продуктов и установкой нового, более эффективного оборудования.
Вкус и аромат
У коньяка объёмный и сложный вкус с затяжными нотками севильского апельсина и табака, характерными оттенками рансьо в долгом, насыщенном послевкусии.
Выразительный аромат коньяка наполнен тонами засахаренного апельсина, чернослива, корицы, тмина и кожи.
Цвет
Коньяк демонстрирует глубокий янтарный цвет с отблесками оттенка красного дерева.
Сочетания
Коньяк идеален в чистом виде, в качестве дижестива, а также в паре с сигарой.