











Шампанское Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Demi-Sec, 2018, gift box
Цена
15 490 ₽
В наличии
О товаре
Николя Фейят, "Резерв Эксклюзив" Деми-Сек, 2018, в подарочной коробке, 750 мл
Артикул: в247549Описание
Nicolas Feuillatte, "Reserve Exclusive" Demi-Sec — роскошное полусухое шампанское, которое идеально выражает стиль Дома Николай Фюйя и представляет все наименования региона Шампань. Буквально каждый сантиметр Шампани объединяется, чтобы показать великолепное, свежее и яркое шампанское, источающее интенсивные, выразительные фруктовые ноты, в то время как длительная выдержка в течение 3-4 лет в подвалах Дома приносит его идеальному стилю привлекательную зрелость. Простое по своей сложности, оно невероятно универсально и является превосходным партнером для закусок перед ужином, заключая в себе истинный дух шампанского, доведенного до совершенства.
Главный винодел Гийом Роффиан подбирает дозировку для каждого шампанского, чтобы усилить его вкусы и ароматы. Выбор резервных вин имеет решающее значение. Он учитывает целый ряд факторов, включая пропорцию вин крю, год сбора урожая, сорта винограда, методы винификации и выдержки, чтобы гарантировать присущий каждому шампанскому стиль. Законодательство Шампани допускает дозировку от 32 до 50 г сахара на литр для изготовления шампанского Demi-Sec. Вина, выбранные для купажа этого "Reserve Exclusive" Demi-Sec, обладают естественной напряженностью, чтобы сбалансировать такую дозировку.
Характеристики
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Шампанский Дом Николя Фейят, основанный в 1976 году, за короткое время успел не только обогнать многих именитых производителей с многовековой историей, но и занять место в пятерке крупнейших Домов Шампани. В 1986 году компания заключила союз с объединением элитных виноградников "Сентре Виниколе де ла Шампань" с целью продвижения шампанского Nicolas Feuillatte. Сегодня Шампанский Дом объединяет более тысячи виноградарей и 86 винодельческих хозяйств. Совместные владения охватывают территорию в 2 тысячи гектаров виноградников, что составляет 7% территории аппеласьона Шампань.
Шампанское под лейблом "Nicolas Feuillatte" производится из винограда, выращенного на 10 виноградниках категории Гран Крю и 27 виноградниках Премье Крю в различных регионах Монтань де Реймс, Кот де Блан, Л`Ардре, Весль, Сезанне, в долине Марна. Успешность в получении великолепного шампанского зависит от качества используемых дрожжей, поэтому Шампанский Дом Nicolas Feuillatte вывел собственную дрожжевую культуру в своей лаборатории. Ежегодные продажи Дома Nicolas Feuillatte составляют около 7 миллионов бутылок в год, 50% из которых экспортируется в более чем 50 стран мира, в том числе в Австралию, Великобританию, США, Италию, Германию и Россию.
Вкус и аромат
Вкус мягкий, с нотками цукатов и лесного ореха, приятным и насыщенным балансом поджаренного хлеба и меда. Послевкусие мясистое, подчеркнутое тонами желтых фруктов (манго), завершается шелковистым и мягким прикосновением.
Богатый и интенсивный букет со зрелыми ароматами сухофруктов, миндаля и сладких специй (ваниль).
Цвет
Богатый золотистый цвет со стойким перляжем.
Сочетания
Лучше всего сочетать с десертами, особенно хорошо гармонирует с выпечкой, блинами, бриошью или панеттоне, добавляя глубину и вкус. Идеально подходит для церемонии разрезания свадебного торта! Насыщенность и винность этого винтажа также подчеркивают вкус сладких/соленых блюд (фуа-гра с чатни), блюд Карибского бассейна или Индии и, что еще более удивительно, голубых сыров (Рокфор, Горгонзола, Стилтон) или Сументрена.