Вино Nik Weis, Urban Riesling, 2019
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Рислинг: 100%
Винтажи и объемы
Прекрасный рислинг. Простой. Сбалансированный. Все на своих местах. Если не уверен какой взять рислинг и не промахнуться.... то бери этот.
Дегустационные заметки
У вина светло-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, с элегантной текстурой, цитрусово-травяными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.
Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом, в котором ноты персика, лимона и груши гармонично дополняются нюансами трав и минералов.
Вино подается как аперитив, с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.
Интересные факты
Nik Weis, Urban Riesling — свежее, гармоничное белое вино, созданное дарить наслаждение. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках Мозеля. После сбора урожая, который осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости, производится традиционная винификация при строго контролируемой температуре. Вино рекомендуется употребить в течение ближайших 2-4 лет.
О производителе
Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.
В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.
В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.
