
Вино Nittnaus, Riesling Selection, 2017
Награды и рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
1 470 ₽
В наличии
О товаре
Ниттнаус, Рислинг Селекшн, 2017, 750 мл
Артикул: в110908Описание
Nittnaus, Riesling Selection — элегантное вино с очаровательным характером. Средний возраст лоз сорта Рислинг, урожай с которых используется для создания вина, составляет 25 лет. Виноград собирается как вручную, так и машинным способом. Для сохранения свежести и тонкости вкуса ферментация и выдержка проводятся с емкостях из нержавеющей стали. Вино сочетается с закусками, морепродуктами, ракообразными, салатами и мясом домашней птицы.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.
Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".
Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.
Вкус и аромат
Освежающий, сочный вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, дополненной тончайшими нюансами фиников и минералов. Доминирующими являются тона персика, абрикоса и экзотических фруктов.
В аромате вина нежные медовые нюансы переплетаются с оттенками желтого персика, абрикоса, апельсинового мармелада и скошенной травы.
Цвет
Вино золотисто-желтого цвета с медовым оттенком.
Сочетания
Вино сочетается с закусками, морепродуктами, ракообразными, салатами и мясом домашней птицы.