
Коньяк "Normandin-Mercier" Rare, Grande Champagne AOC, gift box, 0.7 л
Производитель
Класс коньяка
Выдержка
Крепость
Цена
62 990 ₽
В наличии
О товаре
"Нормандэн-Мерсье" Рар, Гранд Шампань, в подарочной коробке, 700 мл
Артикул: в238912Описание
"Normandin-Mercier" Rare — невероятно зрелый, действительно редкий коньяк от Normandin-Mercier в красивом графине и престижной подарочной коробке. Этот глубокий, декадентский коньяк дистиллирован из виноматериала, который создается исключительно из винограда, выращенного в самой престижной зоне Коньяка, Гранд Шампань. Потребовались долгие 50 лет выдержки, чтобы смягчить и сконцентрировать ароматы, выразить всю длину и элегантность Гранд Шампани. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье".
Характеристики
Класс коньяка
Производитель
Регион
Объем
Сорта винограда
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Отдельного упоминания заслуживают погреба Нормандэн-Мерсье, расположенные в городе Ла-Рошель. Во времена основателя компании Жюля Нормандэн именно Ла-Рошель являлся главным портом, через который коньяк попадал в другие страны и стал известен за пределами Франции. Близость к океану создает особые условия в хранилище, благоприятно сказывающиеся на находящихся там коньяках, придавая их вкусу полноту, изящество и особый характер.
Вкус и аромат
Вкус мягкий и невероятно изящный, с утонченными нотками винограда и кураги на древесном фоне, оттенками чернослива, темного шоколада, эспрессо, ванили, попурри, сушеной апельсиновой цедры, ириски, согревающими элементами специй для выпечки в долгом послевкусии.
Элегантный аромат представлен нотами специй, цукатов и апельсиновой цедры, которые сменяются элементами бриоши, яблочной кожуры, шафрана и корицы.
Цвет
Глубокий янтарный оттенок.
Сочетания
Подается как изысканный дижестив.