



Коньяк "Normandin-Mercier" VSOP BIO, Petite Champagne AOC, gift box, 0.7 л
Производитель
Класс коньяка
Выдержка
Крепость
Цена
11 290 ₽
В наличии
О товаре
"Нормандэн-Мерсье" ВСОП БИО, в подарочной коробке, 700 мл
Артикул: в238906Описание
"Normandin-Mercier" VSOP BIO — полностью органический коньяк от дома Normandin-Mercier. Этот розлив выдерживается в бочках из французского дуба в течение 7 лет и полностью изготовлен из винограда коньячного крю Пти Шампань. Это восхитительный VSOP с прекрасным чувством терруара. Большую часть купажа составляет виноград сорта Уни Блан (до 90%), дополненный небольшим количеством Коломбар и Фоль Блан. Для созревания используют в основном "рыжие" (старые) бочки, изготовленные из французского дуба, произрастающего в поместье. Коньяк выдерживается вблизи океана, что оказывает влияние на формирование его характера. Естественная регуляция гигрометрии и океанической температуры способствует более быстрому старению коньячных спиртов и проявлению пикантных свежих морских ноток в готовом продукте. Коньяк не окрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации с целью сохранения полной чистоты ароматов и вкусов. Традиции, стиль и качество — все в одном бокале "Нормандэн-Мерсье". ВСОП БИО имеет официальный органический сертификат.
Характеристики
Класс коньяка
Производитель
Регион
Объем
Сорта винограда
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Отдельного упоминания заслуживают погреба Нормандэн-Мерсье, расположенные в городе Ла-Рошель. Во времена основателя компании Жюля Нормандэн именно Ла-Рошель являлся главным портом, через который коньяк попадал в другие страны и стал известен за пределами Франции. Близость к океану создает особые условия в хранилище, благоприятно сказывающиеся на находящихся там коньяках, придавая их вкусу полноту, изящество и особый характер.
Вкус и аромат
Вкус живой, маслянистый, с доминирующими цветочными тонами, долгим послевкусием без агрессивности и избыточной сладости.
Тонкий цветочный аромат, усиленный оттенками сочного винограда, согревающих специй, ванили, дуба, ириски, легкими штрихами табака, цедры, яблок и груш, морского бриза.
Цвет
Яркий, чистый, светлый, золотисто-янтарный цвет.
Сочетания
Хорошо подходит в качестве аперитива или лонг-дринка: Коньяк Айс, Сёрфер (Коньяк Тоник) и другие коктейли.