Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos de l'Arlot" AOC 2007, 375 мл
Рейтинги
Jancis Robinson
Изысканное
La Revue du vin de France
Стильное
Цена
3 899 ₽
В наличии
О товаре
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" AOC 2007, 0.375 литра
Описание
Небольшой городок Нюи-Сен-Жорж является торговым центром винодельческого района Кот де Нюи. Здесь работают множество крупных виноторговцев, таких как Жозеф Февелей и Мойар. Виноградники района расположены на склонах и засажены только сортом Пино Нуар. В Нюи-Сен-Жорж и соседнем Премо-Приссей нет виноградников класса гран крю, зато очень много премье крю, некоторые вина которых почти достигают уровня гран крю, в том числе и Кло де Л’Арло. Все эти вина довольно светлые, но со сбалансированным вкусом, сладкой нотой дуба и ароматом с оттенком дыма.
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Кло де л'Арло" – белое комплексное маслянистое вино от производителя Домен де Л'Арло. Шардоне для этого вина собирается с виноградников, где с 2002 года используются исключительно биодинамические практики возделывания лозы, средний возраст лоз здесь – 40 лет. Виноград для вина собирают вручную и подвергают двойной селекции. Ферментация осуществляется в дубовых бочках при контролируемых температурах, при этом фильтрация не проводится. Вино выдерживают в течение 12 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых – новые. Потенциал хранения вина – 15 лет.
Домен де л'Арло производит красные и белые вина контролируемого наименования по происхождению категории премьер крю. Красные вина здесь вырабатываются из винограда сорта Пино Нуар, белые — из Шардоне. Винодельческое хозяйство получило новый виток развития, когда его управляющим стал Jean-Pierre de Smet. Будучи экспериментатором по своей натуре, он предпринял ряд действий, которые изменили образ хозяйства. По мнению авторитетного справочника французских вин Le Guide Hachette des Vins, изюминкой хозяйства является создание белых вин Нюи-Сен-Жорж с добавлением в сортовой состав 4% Пино Беро, принятое в Бургундии название сорта винограда Пино Гри. В настоящий момент 14 гектаров земли засажены Пино Нуар, из которого изготавливают красное вино и только 5% от общего количества земель отведено для выращивания Шардоне и Пино Гри, из которых производят белые марочные вина. Средний возраст лозы на виноградниках Домен де л'Арло – 41 год. С 2002 года здесь применяются биодинамические практики возделывания земли.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус вина - округлый, сливочный с оттенками марципана и длительным шелковистым послевкусием.
В букете вина преобладают ароматы лайма, апельсина и сладковатые нотки дыни.
Цвет
Вино искрящегося соломенного цвета.
Сочетания
Вино великолепно подойдет к морской рыбе на гриле, свинине под белым соусом, полутвердым сырам.
Оцените, ведь чувствами нужно делиться!