image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в22553

Вино Ochoa, Viura & Chardonnay, 2011

Регион:

Винтаж, год

Цена

1 090 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Очоа, Виура и Шардоне, 2011, 750 мл

Артикул: в22553

Описание

Молодое вино Viura & Chardonnay от Бодегас Очоа изготовлено из отборных ягод виноградных сортов Виура, Шардоне и небольшого количества Муската, выращенных в виноградниках аппелласьона Наварра ДО. Виноград слегка прессуют, сусло переливают в чаны из нержавеющей стали, где вино ферментируют при контролируемой температуре 18°С.

В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей. Предприятие Очоа было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией. 

В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

Вино отличается освежающей кислотностью и ярким вкусом, наполненным тонами белых фруктов и цитрусовых.

Освежающий аромат вина играет оттенками нежных цветов, белых фруктов, сладкого пирога и сочной груши.

Цвет

Вино чистого и блестящего соломенно-золотого цвета.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе на гриле, пасте, ризотто, закускам, блюдам восточной кухни.

Напишите первым отзыв о Ochoa, Viura & Chardonnay, 2011

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали