
Вино Paco & Lola, №12 Albarino, Rias Baixas DO, 2022
Цена
4 299 ₽
В наличии
О товаре
Пако & Лола, №12 Альбариньо, 2022, 750 мл
Артикул: в220572Описание
Элегантное белое полусухое вино Paco & Lola, №12 Albarino изготовлено из лучших, отобранных вручную ягод Альбариньо. Данный сорт считается одним из важнейших в Галисии, ягоды которого называют золотыми жемчужинами. Именно из них производят белые вина с насыщенным ароматом и богатым сложным вкусом. Виноградники расположены на суглинисто-песчаных, гранитных и слабокислых почвах долины Валь до Сальнес в регионе Риас Байшас. В течение года здесь преобладает умеренный климат. Невысокая средняя температура летом дает возможность вызревать винограду медленно, раскрывая потенциал аромата и вкуса. Альбариньо является раннеспелым сортом, поэтому начало сбора урожая обычно приходится на вторую половину сентября и длится, как правило, две недели. Урожай собирается исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют ящики по 20 кг, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. Вино Paco & Lola, №12 Albarino получило такое название, так как ферментация проходила в стальном резервуаре № 12 в течение 12 дней при контролируемой температуре 16 °С. Затем брожение было принудительно остановлено холодом, в результате получилось вино с насыщенным ароматом, сбалансированной кислотностью и сладковатым вкусом.
Миссия компании — создавать исключительные вина для исключительных людей. Лучшее завершение трудного дня, это бокал прекрасного вина в кругу друзей и близких. У каждого есть повод насладиться вином от Paco & Lola.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
С момента создания винодельня "Пако & Лола" придерживается методов органического земледелия, сводя к минимуму использование химических удобрений и действуя в рамках системы экологического менеджмента. Это подтверждают сертификаты BRC (British Retail Consortium) и IFS (International Food Standard), гарантирующие качество и безопасность всей выпускаемой продукции.
Кроме высокого качества, вина "Paco & Lola" отличаются позитивным узнаваемым дизайном своих этикеток в горошек. Стремление выйти за рамки, быть не таким, как все, преодолеть стереотипы позволило в короткий срок заслужить благосклонность винных гурманов всего мира.
Вкус и аромат
Вкус вина округлый, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками, тонкими травяными нюансами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, персика, яблока, трав и полевых цветов.
Цвет
Вино соломенно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино отлично дополнит вкус пасты, рыбы, морепродуктов, риса, салатов, закусок и пиццы.