image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в237465
-13%

Вино "Paco & Lola" Heritage Albarino, Rias Baixas DO, 2018

Регион:

Винтаж, год

Цена

9 990 ₽

11 490 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Пако & Лола" Херитидж Альбариньо, 2018, 750 мл

Артикул: в237465

Описание

"Paco & Lola" Heritage Albarino — сложно и элегантное кюве из традиционного для винодельни Paco & Lola сорта Альбариньо, который выращивается в регионе Риас Байшас, прохладной долине Сальнес. Виноград собирается с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Ягоды, отобранные в первые дни сбора урожая, дают жизнь этому изысканному Альбариньо, который приглашает нас исследовать мир ощущений. Сусло проходит ферментацию при контролируемой температуре 16 ºC в течение 21 дня. По завершении брожения вино выдерживается в слегка обжаренных 500-литровых бочках из европейского дуба около года. Такой выбор бочек обеспечивает лучший контакт с осадком и обогащает вино нюансами, которые может дать только качественная древесина. Длительный контакт с осадком и древесиной дуба создает уникальный органолептический профиль вина. В результате получается вино исключительного качества, сочетающее в себе неподвластные времени традиции с элегантностью и сложностью выдержки в бочках.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

Основанная в 2005 году, молодая винодельня "Paco & Lola" уже является одной из самых известных в испанском регионе Риас Байшас. Инициатором ее создания стала группа независимых виноделов "Cooperativa Vitivinicola Arousana", которая насчитывает в своем составе более 400 производителей. Винодельня "Paco & Lola" оснащена новейшим технологическим оборудованием. Системы фильтрации, контроля температуры, автоматическая линия розлива позволяют контролировать качество вин на всех этапах производства. Для их изготовления используется урожай с 200 га виноградников в Валье дель Сальнес (Понтеведра), который славится своими белыми винами. Это — уникальная местность для выращивания белых сортов винограда, особенно Альбариньо. Идеальное сочетание количества осадков, разницы температур и состава почв позволяет винограду раскрыть весь свой потенциал.

С момента создания винодельня "Пако & Лола" придерживается методов органического земледелия, сводя к минимуму использование химических удобрений и действуя в рамках системы экологического менеджмента. Это подтверждают сертификаты BRC (British Retail Consortium) и IFS (International Food Standard), гарантирующие качество и безопасность всей выпускаемой продукции.
Кроме высокого качества, вина "Paco & Lola" отличаются позитивным узнаваемым дизайном своих этикеток в горошек. Стремление выйти за рамки, быть не таким, как все, преодолеть стереотипы позволило в короткий срок заслужить благосклонность винных гурманов всего мира.

Вкус и аромат

Вкус вина объемный и интенсивный, с идеальным балансом, свежей кислотностью, хорошей структурой и долгим, стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде переплетаются фруктовые, слегка пряные и аппетитно солоноватые ноты.

Вино демонстрирует сложный и очень элегантный аромат, гармонично сочетающий в себе оттенки спелого яблока, сливы, лимонной цедры, акации и бузины. На заднем плане угадываются пикантные травяные ноты, нюансы лавра и ромашки, сладких специй и миндаля. Все это ароматическое богатство дополняется минеральными акцентами, которые придают букету глубину и изысканность.

Цвет

У вина яркий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами.

Сочетания

Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из рыбы и морепродуктов, закусок, идеально в качестве аперитива.

Напишите первым отзыв о "Paco & Lola" Heritage Albarino, Rias Baixas DO, 2018

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали