Вино Pago de Cirsus, "Cuvee Especial"
- м. Савеловская New — под заказ
- м. Ленинский проспект New — под заказ
- м. Водный стадион New — под заказ
- м. Серпуховская New — под заказ
- м. Шоссе Энтузиастов New — под заказ
- м. Сухаревская New — под заказ
- м. Бауманская New — под заказ
- м. Первомайская New — под заказ
- м. Крылатское New — под заказ
- м. Варшавская New — под заказ
- м. Филевский парк New — под заказ
- м. Строгино New — под заказ
- м. Улица Ак. Янгеля New — под заказ
- м. Красногорск (м.Мякинино) New — под заказ
- м. Коньково New — под заказ
- м. Люберцы (м. Жулебино) New — под заказ
- м. Зил New — под заказ
- м. Новокосино New — под заказ
- м. Марьино New — под заказ
- м. Коломенская New — под заказ
- м. ВДНХ New — под заказ
- м. Пролетарская New — под заказ
- м. Славянский бульвар New — под заказ
- м. Селигерская New — под заказ
- м. Скобелевская New — под заказ
-
Бизнес-клиентам
Ресторанам, магазинам, барам, отелям, дистрибьюторам
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Яркое и полнотелое вино. Вино за свою цену!
Дегустационные заметки
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Элегантное, гармоничное и живое вино с хорошо сбалансированным фруктовым вкусом, зрелыми мягкими танинами, бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и длительным устойчивым послевкусием с оттенками минералов и земли.
Интенсивный, сложный и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых плодов (вишня, шиповник, слива и инжир) и фиалки, за которыми следуют элегантные пряные оттенки (белый перец, табак, ваниль) и едва уловимые нюансы тостов. Заключительными штрихами выступают нотки бальзамико и кедра.
Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, приготовленным на гриле красным мясом, жареной уткой, сырами, крольчатиной и дичью (кабан).
Интересные факты
Виноград трех сортов для производства Pago de Cirsus, "Cuvee Especial" собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Холодная мацерация в стальных резервуарах на протяжении нескольких часов осуществляется по отдельности для каждого сорта. Затем следует ферментация и выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования кюве созревает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 10-11 лет.
О производителе
Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой.
С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.