image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в247619

Вино Parusso, Barolo DOCG "Bussia", 2020

Регион:

Награды и рейтинги

RP93

Robert Parker

Экстраординарное

JR17

Jancis Robinson

Изысканное

JS95

James Suckling

Неповторимое

Ещё 62

Цена

29 990 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Паруссо, Бароло "Буссия", 2020, 750 мл

Артикул: в247619

Описание

Parusso, Barolo DOCG "Bussia" — самая мощная и в то же время лучшая версия Бароло, произведенная энологом Марко Паруссо. Виноградники в Буссия — настоящие Гран Крю. Их высокое расположение позволяет создавать из полученного урожая великие, сбалансированные, очень элегантные и глубокие вина.
Виноград сорта Неббиоло для изготовления вина собирается с лоз, возраст которых колеблется от 17 до 52-х лет. Лозы культивируются на белых илистых и мергелевых почвах на высоте 280-300 метров над уровнем моря. Собранные вручную гроздья тщательно сортируются и складываются в небольшие корзины. После мягкого прессования виноград отправляется на долгую мацерацию. Алкогольная ферментация проходит спонтанно с натуральными дрожжами, после чего вино выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев в контакте с дрожжевым осадком. После розлива по бутылкам вино созревает в погребах с постоянной температурой 15 °С еще по крайней мере 6 месяцев. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2046 года. За час до употребления рекомендуется декантация.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

История Parusso, как считают сами члены семьи, началась с приобретения их предком Гаспаре Паруссо в 1901 году первого виноградника Mariondino. Несколько лет спустя семья выкупила ферму Ровелла, где и стала выращивать виноград. Многие годы его скупали более крупные производители для изготовления собственных вин, а в 1971 году Армандо Паруссо начал выпускать вино под собственной маркой. В 1986 году, в год окончания школы его сыном Марком, был приобретен виноградник Minie в деревне Bussia. С этого момента началась активная деятельность по внедрению разнообразных методов, сочетающих инновации и многолетние традиции. Виноградники хозяйства занимает территорию 22 га и находятся на уникальной щедрой земле Ланге в районе Бароло, которая отличается разнообразным составом почв: мел, глина, песок, гравий. При выращивании винограда используются естественные методы обработки, позволяющие создать наиболее долгий вегетационный период, чтобы получить урожай винограда высокого качества с хорошо сбалансированным вкусом. Производимые компанией Паруссо вина обладают элегантностью и ярко выраженной индивидуальностью, которая отражает опыт целых поколений.

Вкус и аромат

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с нотами спелых темных фруктов, мускатного ореха, апельсиновой цедры, фундука, минералов и сладких специй, плотными танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, насыщенный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками темных фруктов, ежевики, розовой воды, воска, медового торта, конфет и восточных специй.

Цвет

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Сочетания

Вино подойдет для сопровождения красного мяса, дичи, трюфелей, выдержанных сыров.

Напишите первым отзыв о Parusso, Barolo DOCG "Bussia", 2020

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали