Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Paul Hobbs, "Russian River", Pinot Noir, Russian River Valley, 2010

Артикул:в23015Пол Хоббс, "Рашэн Ривер", Пино Нуар, Рашэн Ривер Вэлли, 2010, 750 мл
4 845 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 93
ST 91
JR 15
30 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2010 4 845 руб
4 Оценки
2014 9 650 руб
2 Оценки
2011 8 447 руб
1 Оценка
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Paul Hobbs, "Russian River", Pinot Noir, Russian River Valley, 2010 1

Александр
8
Отзыв относится к винтажу 2011

Очень достойное вино. Всегда относился с осторожностью к американским винам, особенно из Pinot Noir, зная как тяжело его выращивать. А здесь еще и 2011 год – не самый удачный. Но, могу сказать эксперимент удался. Декантировал 2 часа. Цвет очень красивый: тёмно-рубиновый. В аромате черешня с клубникой: очень сексуально. Во вкусе ягоды с оттенками колы: очень интересно. Тело среднее (и это хорошо), структура чёткая, как у хорошего бургундского. Послевкусие сочное, среднее. В принципе, можно уже пить, но я бы подождал пару лет.
Еще могу сказать, этот парень - Пол очень достойный винодел, пил несколько его вин разных винтажей, ни разу не разочаровывался.
Пейте хорошее вино. Не пускайте внутрь себя всякую гадость.

04.06.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина шелковистый, слегка сладкий, с хорошей глубиной и интенсивностью, с тонами малины, карамели, лаванды, кардамона и минеральной основой.

Аромат

Вино с ароматом диких ягод, лепестками роз, колы, табака и душистого перца.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно с жареным и приготовленным на гриле, дичью, зрелыми сырами, пастой, мясными деликатесами.

Интересные факты

Paul Hobbs, "Russian River", Pinot Noir 2010 года производят из винограда Пино Нуар, выращенного в Долине Русской Реки. Виноград собирается вручную. Выдерживается 11 месяцев в небольших бочках из французского дуба, 48% — новые. В бутылки разливалось в августе 2011 года без фильтрации. International Wine Cellar о вине "Russian River" Pinot Noir 2010 года: "Вино с пронзительным ароматом малины, вишни, колы, душистого перца и розы. Шелковистое, слегка сладкое, с очень хорошей глубиной и интенсивностью, с цветочным акцентом на фоне фруктового характера. Шелковистые танины придают роскоши и формы. Это вино пьется очень хорошо прямо сейчас

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж.
Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардонне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает никаких добавок, никаких катализаторов."
В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.paulhobbs.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Пол Хоббс, "Рашэн Ривер", Пино Нуар, Рашэн Ривер Вэлли, 2010, цена Paul Hobbs, "Russian River", Pinot Noir, Russian River Valley, 2010 — 4 845 руб.. Производитель вина Пол Хоббс.