Портвейн Quinta Vale D. Maria, "Colheita" Porto, Douro DOC, 1990
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
-
Крепость:
20%
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Quinta Vale D. Maria, "Colheita" Porto, Douro DOC, 1990
Дегустационные заметки
Вино насыщенного янтарного цвета.
Порто обладает деликатным, теплым, обволакивающим, плотным вкусом и завершается длительным послевкусием.
В выразительном аромате портвейна доминируют оттенки сухофруктов, орехов, нуги, карамели и меда.
Вино служит прекрасным аперитивом и дижестивом, хорошо сочетается с фруктовыми десертами, орехами, сырами, особенно сливочными.
Интересные факты
"Colheita" Porto, 1990 — великолепный портвейн, созданный из купажа автохтонных португальских сортов винограда: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта Као, Турига Насьональ, Турига Франка. При производстве вина виноград давится ногами, затем полученный муст проходит ферментацию по классической технологии. Выдержка портвейна в старых дубовых бочках занимает как минимум 8 лет.
О производителе
При изготовлении вина виноград давится ногами в гранитных емкостях «лагареш», после чего там же происходит брожение. Выдержка вина осуществляется в бочках разного размера и возраста. Возраст некоторых достигает более 100 лет.