Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в233271

Вино Rabaja di Bruno Rocca, Barbera d'Alba DOC, 2021

Регион:

Цена

7 950 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Бруно Рокка, Барбера д'Альба, 2021, 750 мл

Артикул: в233271

Описание

Rabaja di Bruno Rocca, Barbera d'Alba — красное сухое вино из винограда сорта Барбера, выращенного вокруг деревни Нейве, в Крю Курра и Крю Фаузони. Почва виноградников состоит из известняка и голубого мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 50 до 60 лет. Урожайность не превышает 50 гл/га. Процесс ферментации и мацерации сусла проходит в стальных емкостях в течение 10-15 дней. Выдержка вина в барриках из французского дуба длится 12 месяцев. Потенциал хранения винтажа составляет 14 лет.

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).

Вкус и аромат

Вкус мягкий, но достаточно концентрированный, с удивительными танинами и кислотностью, очень зрелым, с хорошей интенсивностью и богатыми оттенками послевкусием. Во вкусовом аккорде доминируют ноты печеной вишни, чернослива, сушеных специй и гвоздики.

Сладкие ароматы сухоцветов и вишни с оттенками клубники и красной смородины формируют изысканный букет.

Цвет

Цвет — глубокий гранатовый.

Сочетания

Рекомендуется подавать к блюдам пьемонтской кухни, а также пряной свинине и острым сырам.

Напишите первым отзыв о Rabaja di Bruno Rocca, Barbera d'Alba DOC, 2021

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали