image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в64391
Image
Image

Игристое вино Raventos i Blanc, "De Nit" Brut Rose, 2013

Регион:

Награды и рейтинги

WS89

Wine Spectator

Особенное

RP91

Robert Parker

Экстраординарное

Ещё 22

Цена

1 580 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Де Нит" Брют Розе, 2013, 750 мл

Артикул: в64391

Описание

"De Nit" — розовое игристое сухое вино, обладающее необычным сортовым составом: Макабео (42%), Парельяда (14%), Чарелло (37%) и Монастрель (7%). Лозы выращиваются по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением по методу Гобле. Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. По окончании ферментации сусло подвергается статической декантации. После ассамбляжа проводится вторичная ферментация в бутылках, в которых вино выдерживается на протяжении 18 месяцев.

Богатая история семьи Равентос уходит корнями в далекий 1497 год, когда впервые упоминается принадлежащая им недвижимость, которая затем на протяжении многих веков передавалась из поколения в поколение. Известно, что в этой семье всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. К числу таких относится и Хосе Равентос, который в 1872 году начал выпускать собственные игристые вина, теперь известные в мире как Cava. Основателем винного дома в 1984 году стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое им дело и вывел на международный уровень вина хозяйства.

Сегодня во владении Raventos i Blanc находится более 90 га земли, расположенной на территории муниципалитета Сант-Садурни провинции Барселона, входящей в состав автономного сообщества Каталония. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Работая вместе они делают акцент на изготовление продукции самого высокого качества и продолжают знакомить мир с великолепными винами испанского региона Пенедес. 

Характеристики

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус вина элегантный, богатый, свежий, гладкий, насыщенный, с хорошей кислотностью, легкими цветочными нотами, нюансами свежих фруктов.

Фруктово-сливочный аромат вина наполняют оттенки цитрусовых, орехов, травы и кондитерских изделий.

Цвет

Вино бледно-розового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с икрой, суши, копченой рыбой и морепродуктами.

Отзывы о Raventos i Blanc, "De Nit" Brut Rose, 2013

2

Возможно вы искали