



Вино Ribera del Duero DO, "Emilio Moro", 2008
Награды и рейтинги
Robert Parker
Экстраординарное
Steven Tanzer's
Потрясающее
Цена
1 999 ₽
В наличии
О товаре
"Эмилио Моро", 2008, 750 мл
Артикул: в15626Описание
"Emilio Moro" — это замечательное красное вино, носящее имя основателя Бодегас. Мощное, яркое, богатое, оно создается из отборного винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на лозах, средний возраст которых составляет 15-25 лет. Вино "Эмилио Моро" выдерживается в американских и французских дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.
Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.
В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус вина полный, яркий, богатый, с мощной структурой, нотками темного шоколада и трюфелей, продолжительным сочным послевкусием.
В насыщенном аромате вина гармонично сочетаются тона черных ягод и фруктов, нотки обожженного дуба, кожи, лакрицы и легкие минеральные нюансы.
Цвет
Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом.
Сочетания
Вино идеально сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, сырами.