Вино "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011
1 805 руб.
в наличии
Вы можете Узнать о поступлении
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
-
Крепость:
13.5%
- Объем:
-
Виноград:
Корвина: 70%, Рондинелла: 30%
Винтажи и объемы
Объемы:
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63
Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011
Дегустационные заметки
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета с оранжевыми бликами, с возрастом переходящего в гранатовый.
Вкус
Невероятно долгий, усиливающийся при аэрации вкус вина щедро наполнен сочными фруктовыми и ягодными тонами. Бархатистые танины придают вину изысканность и благородство.
Аромат
Выразительный, интенсивный аромат вина гармонично объединяет в себе ноты вишни, смородины, ежевики и сладких специй.
Гастрономические сочетания
Вино составит гармоничную пару пасте под мясным соусом, зрелым сырам и блюдам из мяса.
Интересные факты
"Rocca Sveva" Ripasso — красное сухое вино, изготовленное из купажа трех сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках зоны Вальполичелла DOC, недалеко от деревень Val di Mezzane, Illasi и Cazzano di Tramigna. Ручной сбор урожая осуществляется в первые 10 дней октября. Ферментация на кожице винограда для вина Амароне проходит в течение 11-14 дней. Мацерация с ежедневной пробивкой шапки длится 8-10 дней. Малолактическая ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино 12-18 месяцев в больших Ботти (70%) и в дубовых бочках (30%). Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в подвалах винодельни.
"Рокка Свева" Рипассо, 2011 является обладателем серебряной медали, полученной на "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.
Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.
Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.
"Рокка Свева" Рипассо, 2011 является обладателем серебряной медали, полученной на "International Wine & Spirit Competition" в 2015 году.
Кооператив Кантина ди Соаве, основанный в 1898 году, является одним из самых интересных винодельческих хозяйств Италии. Обладая 6000 гектаров виноградников, компания имеет очень насыщенное прошлое, развиваясь при этом в современном инновационном направлении. Шаг за шагом компании удалось создать сильную группу виноделен с виноградниками, выходящими далеко за первоначальные пределы области Соаве. Теперь в производственной линейке Кантина ди Соаве есть также вина земли у озера Гарда, и с холмов Вальполичелла, и из знаменитой области Бардолино. Следуя традиции роста и сосредоточению внимания на особенности терруара, компания целенаправленно повышала качество родных сортов Венето: Гарганега, из которого производятся вина Соаве; Корвина, Рондинелла и Молинара для вин Вальполичелла, Бардолино, Амароне и Рипассо. Последней жемчужиной в богатом ожерелье компании стало приобретение винного хозяйства Montecchia Crosara, в котором выращивается редкий автохтонный виноград сорта Дурелла.
Своей миссией Кантина ди Соаве считает повышение значимости территории, тестирование новых методов ведения сельского хозяйства и виноделия для содействия культивированию автохтонных сортов винограда к востоку от Вероны, а также укрепление производства и распространения высококачественных вин.
В нашем магазине вы можете купить вино "Рокка Свева" Рипассо, 2011, цена "Rocca Sveva" Ripasso, Valpolicella Superiore DOC, 2011 — 1 805 руб.. Производитель вина Кантина ди Соаве.
