
Вино Rocca delle Macie, Orvieto Classico DOC, 2021
Цена
1 499 ₽
В наличии
О товаре
Рокка делле Мачие, Орвието Классико, 2021, 750 мл
Артикул: в205339Описание
Белое вино Orvieto Classico по определению итальянского поэта Габриэле д'Аннунцио — это "итальянское солнце в бутылке". Его воспевали и почитали с древних времен поэты, художники и выдающиеся личности. Орвието подавалось к столу Папы и членов дворянского сословия. Современные белые вина Орвието в целом — сухие и чистые, с хрустящей кислотностью и приятными персиковыми нотами. Деликатный аромат вина может также включать оттенки белых цветов и зеленых яблок. Традиционный купаж вина составляют сорта Треббьяно, известный своим нейтральным ароматом и высокой кислотностью, Верделло, Грекетто-Друпеджио, которые вносят интересные ореховые и лиственные нюансы, и Мальвазия. Орвието Классико — свежее фруктовое вино, которое идеально подходит в качестве аперитива.
Характеристики
Крепость
Сорта винограда
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Молодое, но очень динамичное и перспективное винодельческое хозяйство Rocca delle Macie было создано в 1973 году, когда Итало Зингарелли воплотил в жизнь свою мечту и купил усадьбу "Le Macìe". Общая площадь поместья составляла 85 га, но виноградные лозы произрастали всего лишь на двух гектарах. Итало умело воспользовался сложившимися обстоятельствами и обосновал винный завод в самом сердце Кьянти Классико. Будучи страстным приверженцем виноделия, Цингарелли всю свою любовь и глубокое уважение к винограду и благодатной тосканской земле передал своим сыновьям Серджио и Фабио, а также дочери Сандре. В 1985 году Серджио, младший сын Итало, лично возглавил международную сеть распределения продукции, а в 1989 году при поддержке своей жены Даниэлы был назначен президентом компании. Вместе со своей сестрой Сандрой он разработал долгосрочную стратегию развития компании, которая основывается на повышении качества выпускаемой продукции с целью популяризации Rocca delle Macie не только в Италии, но и в мире. Старший брат Серджио — Фабио стал успешным архитектором и лично проводит реставрационные работы в провинции Fizzano, а также возводит новый винный погреб.
На сегодняшний день Серджио Зингарелли и его жена Даниэла успешно приобщают к семейному бизнесу своих детей: так, Андреа, заканчивая в ближайшее время колледж, сопровождает отца в его поездках за границу, а Джулия активно помогает матери в усадьбе. Общая площадь усадьбы Rocca delle Macie сегодня составляет более чем 600 га, 200 га из которых используются под виноградники, а 80 га засажены оливковыми рощами. Вся территория хозяйства разделена на 6 участков: Macìe, Sant' Alfonso, Fizzano и le Tavolelle, которые находятся в зоне Кьянти Классико, а также недавно приобретенные Campomaccione и Casamaria в зоне Мореллино ди Сканзано. Успешному развитию компании и высокому качеству ее продукции предшествовала тяжелая и упорная работа виноделов на виноградниках. Необходимо было строго контролировать плотность посадки лоз и количество урожая, а в случае необходимости использовать "зеленую" обрезку, осуществлять ручной сбор урожая, выдерживая строгие протоколы и рекомендации главных винных экспертов. Также особое внимание Серджио обратил и на винные погреба, усовершенствовал и модернизировал их по последнему слову техники. В 2002 году было положено начало строительству нового погреба для выдержки селекционных красных вин.
В компании Рокка делле Мачие убеждены, что только высококачественная и надежная продукция нужна потребителю, а простота и искренность по отношению к партнерам и клиентам является залогом успеха и процветания, позволяя идти в ногу с жесткими требованиями изменчивого рынка.
Вкус и аромат
Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот лимона, абрикоса, персика и белых цветов.
Цвет
Вино привлекает светло-золотистым цветом.
Сочетания
Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, овощей и белого мяса. Великолепно в качестве аперитива.