
Виски Samaroli, "Ardenistle" Blended Malt, 2023, gift box, 0.7 л
Цена
31 990 ₽
В наличии
О товаре
Самароли, "Арденисл" Блендед Молт, 2023, в подарочной коробке, 700 мл
Артикул: в244375Описание
"Ardenistle" Blended Malt — купажированный солодовый шотландский виски, разлитый легендарным итальянским независимым производителем Samaroli. "Ardenistle" представляет собой купаж высококачественных солодовых дистиллятов винокурен Ardmore, Inchmurrin и Inchfad. Дистилляты из трех бочек были смешаны в идеальных пропорциях и разлиты по бутылкам в 2023 году при крепости 50% в количестве всего 1194 бутылки. На создание этого уникального купажированного виски нынешнего владельца Самароли, Антонио Блеве, вдохновили воспоминания о похожем купаже, который было создан специально для его отца Анаклето Блеве его лучшим другом Сильвано Самароли, основателем компании.
Винокурня Ardmore, одна из крупнейших в Шотландии, была основана в 1897 году Уильямом Тичером и принадлежит одной семье на протяжении всей своей истории, однако компания William Teachers & Sons была в своё время поглощена компанией Allied Distillers. До 2002 года перегонные кубы здесь топили углем, но сейчас, как и на большинстве других винокурен, здесь используют внутреннее нагревание. Классический и хорошо сбалансированный односолодовый виски, который она выпускает, на вкус достаточно сладкий и плотный и отличается интересными цветочно-фруктовыми нотами.
Inchmurrin — самый крупный остров в составе островов Лох Ломонд. Когда-то здесь была часовня, построенная христианскими монахами в VII веке. Инчмарин называют "травянистым островом", среди его чарующих лесистых пейзажей маленькая община производит мягкий солод, из которого винокурня Лох-Ломонд изготавливает три уникальных виски.
Характеристики
Производитель
Бочковой крепости
Фильтрация
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Samaroli была основана в 1968 году выходцем из итальянской Болоньи Сильвано Самароли. В этом же году он выпустил первый виски под собственным именем. Сильвано Самароли очень быстро для не британца занял видное место среди тех, кто занимался отбором, бутилированием и выпуском высококачественного виски. На протяжении почти 30 лет маэстро лично отбирал скотчи для розлива под своим именем. Алгоритм отбора весьма несложен: дегустация молтов, выбор лучших, бутилирование под маркой Samaroli. Но все выглядит просто лишь на первый взгляд. Сильвано Самароли говорил: "Моя задача — интерпретировать виски, используя свою интуицию и чутьё, понять виски ... и выделить тот виски, ту бочку, что станет самой лучшей".
Помимо виски Samaroli бутилирует ромы, происхождение которых весьма разнообразно — Барбадос, Фиджи, Мартиника, Гваделупа и так далее. Прибывший из тропического климата, ром проходит дополнительную выдержку в прохладном шотландском климате, приобретая особую выразительность и элегантность.
В настоящее время компанию возглавляет Антонио Блеве, а Сильвано Самароли является консультантом, работающим по всему миру.
Вкус и аромат
Вкус щедрый, округлый, теплый, пьянящий, с оттенками, повторяющими аромат, и долгим, согревающим послевкусием с нюансами тимьяна и жженого розмарина.
В многогранном, роскошном аромате вначале появляются дымные оттенки, за которыми следуют оттенки солода, травы, грушевых леденцов и жареной зелени.
Цвет
Имеет глубокий янтарный цвет.
Сочетания
Виски рекомендуется подавать в качестве дижестива, к сигаре, твердым сырам и вяленому мясу.