image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в26386

Вино Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Valle de Rapel DO

Цена

719 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Санта Каролина, Каберне Совиньон, 750 мл

Артикул: в26386

Описание

Вино Cabernet Sauvignon — представитель линейки моносортовых вин "Varietals" винодельни Santa Carolina. Вина этой коллекции, не выдерживающиеся в дубовых бочках, отличаются свежим вкусом и фруктовым стилем. Виноград выращивается в Долине Рапель, области с разнообразными почвами и благоприятным климатом. Виноград собирают в степени полной зрелости в последнюю неделю апреля. Вино прошло частичную выдержку (40%) в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4-х месяцев.

История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами.

Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Характеристики

Крепость

Бренд

Сорта винограда

Развернуть

Вкус и аромат

Вкус вина насыщенный, гармоничный, с хорошей структурой, сильным преобладанием фруктовых оттенков, нотками сладких специй. Послевкусие продолжительное.

В богатом аромате вина тона черной смородины сплетаются с оттенками ежевики и шоколада.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, особенно — с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастами, сырами и дичью.

Напишите первым отзыв о Santa Carolina, Cabernet Sauvignon, Valle de Rapel DO

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали