Артикул: в53671

Вино Santa Carolina, "Gran Reserva" Carmenere, Valle del Rapel DO, 2012
Цена
1 890 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
Санта Каролина, "Гран Ресерва" Карменере, 2012, 750 мл
Артикул: в53671Описание
"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 32°С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5-7 лет.
Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Характеристики
Регион
Потенциал хранения
5-7 лет
Объем
Глубина цвета
тёмное
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
16-18°С
Развернуть
Вкус и аромат
Свежий, хорошо сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми тонами и мягкой танинной основой. Долгое насыщенное послевкусие.
У вина сложный, богатый аромат с нотками сливы, солодки и вишни. Тонкие акценты розы и пикантные нотки черного перца придают букету особенное очарование.
Цвет
Цвет вина — темно-красный.
Сочетания
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
Отзывы о Santa Carolina, "Gran Reserva" Carmenere, Valle del Rapel DO, 2012
1М
Михайлович А.12.09.2024Винтаж 2021
На день рождения мы покупали впервые вино от Santa Carolina. А именно Carolina Gran Reserva Carmenere. Была очень приятно удивлена такому яркому и запоминающемуся вкусу. Так как стоимость у вина вполне доступная и купить его нам удалось в Окее, то я особо не ждала от него чего-то впечатляющего. Поэтому вкус и стал для меня настоящим открытием. Опишу свои ощущения от дегустации. Сразу же чувствуется мускатный приятный аромат, когда подносишь бокал к лицу. Но аромат не резкий. он мягкий и будто проникает в твое сознание. Вкус мягкий. но есть яркая нотка перца, которую уже потом ощущаешь на языке.
Скоро тут будет чей-то отзыв