Артикул: в53672

Вино Santa Carolina, "Gran Reserva" Chardonnay, Valley de Casablanca DO, 2011
Цена
1 849 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
Санта Каролина, "Гран Ресерва" Шардоне, 2011, 750 мл
Артикул: в53672Описание
Для создания "Gran Reserva" Chardonnay 90% винограда выращивают в Долине Касабланка, которая считается одним из самых молодых регионов виноделия в Чили. Виноградники располагаются неподалеку от Тихого океана, что дарит терруару прохладные утренние бризы, умеренную температуру и необходимую влажность. Такой климат в сочетании с почвами, богатыми гранитом, обеспечивает винограду длительный период созревания и низкую урожайность. Еще 10% урожая для создания вина приходит из Долины Лимари, идеальной для выращивания Шардоне. Винификация предполагает спиртовое брожение в бочках из французского дуба и выдержку в течение 9 месяцев. Для созревания вина используются как новые, так и уже служившие для этого баррели. Такой нюанс обеспечивает "Гран Ресерва" Шардоне особую сложность и структуру вкуса.
Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.
На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Характеристики
Регион
Насыщенность
среднее
Объем
Глубина цвета
светлое
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
10-12°С
Развернуть
Вкус и аромат
У вина устойчивый и свежий вкус, характеризующийся сбалансированной кислотностью, сочной фруктовой гаммой с нотками меда и цветочными акцентами. Послевкусие продолжительное и насыщенное.
В насыщенном аромате вина ощущаются нотки карамели, меда и апельсиновой цедры. Приятное сочетание удачно дополняется нюансами спелых фруктов.
Цвет
Вино ярко-желтого цвета с пшеничным оттенком.
Сочетания
Вино станет хорошим сопровождением для рыбных блюд, жареной рыбы, закусок из морепродуктов, а также салатов и пасты.
Напишите первым отзыв о Santa Carolina, "Gran Reserva" Chardonnay, Valley de Casablanca DO, 2011
Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)