
Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGT, 2017
Награды и рейтинги
Vivino
Достойно внимания
Цена
769 ₽
В наличии
О товаре
"Санвиджилио" Пино Гриджио, 2017, 750 мл
Артикул: в93970Описание
Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается на холмистой местности близ долин Верса, Кастеджио и Скуропассо, в Ольтеро Павезе (провинция Павиа). Лоза произрастает на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай начинают собирать в последнюю неделю августа. На винодельне ягоды проходят обработку под мягким прессом, за которой следует ферментация при температуре 18-20 °С. Выдерживается вино в стальных резервуарах.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус и аромат
Вкус вина изящный, гармоничный, фруктово-цветочный, и утонченной кислинкой и легкой горчинкой в сухом послевкусии.
Освежающий аромат вина наполнен акцентами белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.
Цвет
Вино интригует соломенно-золотистым цветом.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, овощами, а также отменно в качестве аперитива.