





Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGT, 2022
Цена
1 180 ₽
В наличии
О товаре
"Санвиджилио" Пино Гриджио, 2022, 750 мл
Артикул: в217985Описание
Вино "Sanvigilio" Pinot Grigio создано из винограда сорта Пино Гриджио. Виноградник располагается в холмистой местности Ольтеро Павезе (провинция Павиа) на высоте 200-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах с примесями известняка и ила. Урожай собирают в конце августа-начале сентября и незамедлительно доставляют на винодельню, где отделяют от гребней и мягко прессуют при температуре 10-12 ºC. После ферментации при температуре 18-20 ºC вино выдерживается в течение трех месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Вкус и аромат
Вино обладает сухим, утонченным, гармоничным, элегантным, чистым, легким, свежим и очень сочным вкусом с привлекательными, мягкими лимонно-цитрусовыми тонами и нежными ореховыми нюансами.
Вино обладает свежим фруктовым ароматом с преобладанием лимонных оттенков.
Цвет
Вино бледного соломенно-желтого цвета.
Сочетания
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими рыбными блюдами (не копчеными), моллюсками, салатами и овощными блюдами.