image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в247009

Вино Шато Пино, "Колдун" Резерв

Объем

Цена

1 790 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Shato Pinot, "Koldun" Reserve, 750 мл

Артикул: в247009

Описание

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими.

Шато Пино, "Колдун" Резерв — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", которое изготавливают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. При изготовлении вина ферментация каждого сорта винограда проходит отдельно. После ассембляжа вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в новых барриках из французского дуба, а после розлива в бутылки дозревает еще 6 месяцев в подвалах винодельни.

Характеристики

Развернуть

О производителе

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.

Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вкус и аромат

Вкус чистый, плотный, богатый, гармоничный, с яркими ягодными тонами, фруктовыми оттенками, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Яркий аромат с тонами спелой вишни, красной смородины и других ягод.

Цвет

Темно-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Сочетания

Прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.

Отзывы о Шато Пино, "Колдун" Резерв

1

Возможно вы искали