
Вино Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz, 2017
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Особенное
Robert Parker
Достойное
Цена
879 ₽
В наличии
О товаре
Симонсиг, Каберне Совиньон-Шираз, 2017, 750 мл
Артикул: в107108Описание
Simonsig, Cabernet Sauvignon-Shiraz — относительно новый бленд от винодельни Симонсиг, впервые выпущенный в 2003 году. Вино создается из двух красных сортов винограда: Каберне Совиньон и Шираз, которые выращиваются в регионе Стелленбош.
Сезон 2017 года был достаточно сложным, что привело к получению меньшего по количеству, но очень перспективного урожая высокого качества и с интенсивным спектром фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Вино рекомендуется употребить в течение 3-4 лет после выпуска.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
Характеристики
Потенциал хранения
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус и аромат
Вкус вина сочный, с молодыми, но хорошо интегрированными танинами, оттенками ягод, белого перца и гвоздики. В длительном послевкусии задерживаются тонкие дубовые нюансы.
В аромате вина преобладают яркие ноты свежих черных ягод и вишни.
Цвет
Вино темного рубиново-красного цвета с более светлым краем.
Сочетания
Вино станет идеальным сопровождением пасты "Неаполитано", мясной пиццы, карпаччо из говядины, гамбургеров и барбекю.