Артикул: в41752

Вино Simonsig, Pinotage, 2012
Регион:
Награды и рейтинги
RP90
Robert Parker
Экстраординарное
Ещё 28
Цена
1 209 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
Симонсиг, Пинотаж, 2012, 750 мл
Артикул: в41752Описание
Simonsig, Pinotage — прекрасное, душистое, фруктовое моносортовое вино. Лучший Пинотаж хозяйства "Симонсиг" выращивается на сланцевых почвах, которые положительно влияют на развитие ароматических качеств винограда. Отсутствие выдержки в дубовых бочках позволяет подчеркнуть концентрированный фруктовый вкус и аромат, присущий Пинотажу, не заглушая его.
Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.
Simonsig, Pinotage трижды завоевывал серебряные медали — на "Veritas 2009" за винтаж 2006 года, "Veritas 2006" за винтаж 2003 года и на "International Wine Competition 1998", а также золотую медаль на "Intervin International Award 2002" за винтаж 1999 года и бронзу на "International Wine and Spirit Competiiton 2006" за винтаж 2003 года.
Владельцем винодельческого поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
Виноград для производства вина подвергается дроблению и проходит двухдневную холодную мацерацию. Период ферментации обычно короткий, но очень активный, после чего вино показывает сочную фруктовость вкуса. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8 лет.
Simonsig, Pinotage трижды завоевывал серебряные медали — на "Veritas 2009" за винтаж 2006 года, "Veritas 2006" за винтаж 2003 года и на "International Wine Competition 1998", а также золотую медаль на "Intervin International Award 2002" за винтаж 1999 года и бронзу на "International Wine and Spirit Competiiton 2006" за винтаж 2003 года.
Владельцем винодельческого поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
Характеристики
Потенциал хранения
8 лет
Насыщенность
среднее
Объем
Глубина цвета
насыщенное
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°С
Развернуть
Вкус и аромат
Вкус вина обладает литой танинной структурой, мягкими оттенками сливового пудинга и красной вишни. Послевкусие сочное и притягательное.
Вино обладает соблазнительным, душистым ароматом с тонами красных ягод и очень легкими нюансами корицы.
Цвет
Вино глубокого цвета красного персидского ковра.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с тунцом-гриль, пикантными блюдами индийской кухни, блюдами кубинской кухни, дичью, сырами.
Отзывы о Simonsig, Pinotage, 2012
11А
Александр В.31.01.2024Винтаж 2018
Очень интересное, сложное, фактурное, с потенциалом хранения. Длительное послевкусие подчёркивает сортовые особенности винограда, а малая но длинная выдержка в бочке, придала интересные особенности, при этом не перекрыв ягодную сочность и яркость вина своей дубовой тяжестью. Однозначно следует иметь в коллекции.
Нашёл очень интересное сочетание с бри. Сливочность и небольшая горчинка идеально сочетается с этим вином. Очень питко.
А
Александр Е.15.04.2023Винтаж 2018
Прекрасное вино, с прекрасным цветом и запахом. Здорово под стейк.
А
Алексей08.06.2021Винтаж 2017
Приятный мягкий вкус, лучшее из того что пробовал.
В
Вадим30.12.2019Винтаж 2016
Великолепный пинотаж, нежный аромат ежевики, сливочный вкус, подходит для любого ужина.
И
Ирина О.26.03.2019Винтаж 2016
Хочу ещё купить!
А
Александр Р.05.10.2018Винтаж 2015
Вообще ни о чем, тела нет, ягод во вкусе нет, танины никакие.
А
Александр02.01.2018Винтаж 2015
Из того что я пробовал это самое хорошее. Вино стоит этих денег. Вкус безупречный.
Д
Дарья30.09.2017Винтаж 2014
Искренне благодарна консультанту магазина на Ленинском.
Мой первый пинотаж.
Удивительное вино, с «мужским» характером на мой взгляд. Интересный сложный вкус.
Настолько узнаваема с первого глотка ежевика, это божественно.
Советую
К
Константин14.08.2017Винтаж 2008
Шикарно. Вино насыщенное, богатый, богатый вкус. Вино заканчивается, не хочется его захваливать, так как сам собираюсь покупать его и далее. Боюсь быстро закончится.
Е
Евгений26.01.2015
Действительно неплохое вино. Очень приятная монолитная структура, но слегка горчит.