image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в214411

Вино "Трезвая Голова" Цимлянский-Голубок, 2021

Винтаж, год

Цена

649 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Sober Head" Tsimlyanskiy-Golubok, 2021, 750 мл

Артикул: в214411

Описание

"Трезвая Голова" Цимлянский-Голубок — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Цимлянский Черный и Голубок. В купаж также добавляется небольшое количество сортов Саперави и Красностоп Золотовский. Виноградники, окруженные дубовым лесом, расположены в предгорьях Кавказа на высоте 150 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Характеристики

Развернуть

О производителе

Собер Баш — это не только винодельня, а и уникальный кусочек Кубани, который привлекает туристов со всех уголков России. Название "Собер Баш" происходит от горы, которая окружает эти виноградники. Говорят, что гора носит название "гора семи ведьм", но никто не знает, почему именно так. Может быть, потому что этот край казался загадочным и магическим ещё с древних времен.

Виноградники компании расположены на двух участках: один в долине реки Афипс, близ станицы Смоленская, а второй — вблизи села Рассвет. Эти участки не только уникальны своим местоположением, но и своим географическим положением. Виноградники в долине реки Афипс расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря и являются одним из немногих горных терруаров России. А виноградники в Рассвете находятся всего в 15 километрах от Анапы.

Виноград собирают и перебирают вручную, что гарантирует высокое качество продукции. Для выдержки используют бочки объемом 225-500 литров из французского и венгерского дуба, а также ботти объемом 2000 литров. Это позволяет создавать уникальные вина, которые обладают изысканным вкусом и ароматом.

Кроме того, Собер Баш активно развивает винный туризм. Для посетителей оборудована уютная терраса для дегустаций с видом на виноградники и горы. На винодельне царит особоая атмосфера, которая завораживает своей уникальностью.

Вкус и аромат

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с нотами вишни, черешни и голубики, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, черешни, вишни и пряностей.

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочетания

Вино прекрасно сочетается с пастой, тушенным и жаренным мясом, мясом на гриле и выдержанными сырами.

Отзывы о "Трезвая Голова" Цимлянский-Голубок, 2021

1

Возможно вы искали