
Бренди "Stara Pesma" Plum 5 Years Old, 0.7 л
Цена
3 449 ₽
В наличии
О товаре
"Старая Песня" Слива 5-летняя, 700 мл
Артикул: в199243Описание
"Stara Pesma" Plum 5 Years Old — выдержанная сливовая ракия, традиционный сербский напиток, который производится по традиционной технологии семьи Илич, передаваемой из поколения в поколение, из лучших и самых качественных плодов. Идеально зрелые плоды давят и оставляют для брожения, которое проходит в специальных емкостях из нержавеющей стали. Затем проводится дистилляция и выдержка напитка в дубовых бочках на протяжении 5 лет. Перед бутилированием ракию разбавляют водой до нужной крепости и фильтруют. Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива после сытного застолья при температуре 16-18 °С.
"Stara Pesma" Plum 5 Years Old была отмечена большими золотыми медалями на ярмарке "Novosadski Sajam" в 2008, 2009, 2010 и 2011 годах и "Osecina, 2010", а также золотыми медалями — "Medunarodno Ocenjivanje Alkoholnih Pica, 2009", "Rakija Festu, 2010", была признана лучшей ракией на фестивале "Festival Srpske Rakije" в 2016 году.
Характеристики
Тип фрукта
Производитель
Регион
Тип бренди
Сайт бренда
Объем
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Tim Distillery — дистиллерия, прославившаяся своими фруктовыми дистиллятами "Старая Песня". Завод окружен фруктовыми садами, которые разбросаны по склонам гор Повлен и Тара. Местные благоприятные геоклиматические условия позволяют выращивать особенно ароматные фрукты во многом благодаря заметным колебаниям дневных и ночных температур. Фруктовые сады уже на протяжении многих столетий принадлежат семье Илич, которая поселилась в Пепеле, одной из самых красивых деревень на склонах горы Тара. Из сладких и сочных яблок, слив, груш и айвы семья стала производить изысканные бренди, как молодые, свежие, так и выдержанные в дубовых бочках. На ферме Илич до сих пор цветут фруктовые орхидеи, а все производство основано на старых традиционных рецептах. Нынешнее поколение семьи Илич с гордостью представляет продукцию "Старая Песня", как символ уважения своим предкам.
Вкус и аромат
Вкус ракии полный, гармоничный и очень питкий, с мягкими, элегантными танинами, которые очень красиво вписываются в округлую текстуру напитка, выразительными тонами темной сливы. В затяжном, теплом, очень стойком и завораживающем послевкусии звучат бархатистые древесные, медовые и бальзамические нотки.
У ракии сложный и богатый аромат с ванильно-бальзамическим профилем, приятными сливовыми нотами и характерными тонами бочковой выдержки.
Цвет
Ракия имеет красивый янтарно-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Сочетания
Ракию рекомендуется подавать в качестве дижестива после сытного застолья.