
Пиво Швитурис, "Балтийское", 0.5 л
Цена
150 ₽
В наличии
О товаре
Svyturys, "Baltijos", 500 мл
Артикул: в24421Описание
Svyturys, "Baltijos" — темное "мартовское" пиво, которое славится своим красно-медным цветом, густой пеной, а главное — великолепным, богатым, сладким вкусом с длительным карамельным послевкусием. Пиво является самым старым напитком пивоварни. Оно производится с 1965 года и входит в состав традиционной коллекции "Svyturio". Исследователи считают, что по своим вкусовым характеристикам пиво очень близко к первому в истории пивоварни "мартовскому" пиву, которое варил в 1784 году основатель пивоварни — немецкий купец Рейнке.
Пиво "Балтийское" является обладателем бронзовой медали конкурса "World Beer Championship, 2002" и Большой золотой медали международного конкурса "Сибирская ярмарка".
Пивоварня "Svyturys" ("Маяк") была основана в 1784 году выходцем из почетной немецкой купеческой семьи Йоханом Вильгельмом Рейнке. На фамильном гербе Reincke был изображен орлан — символ смелых мореплавателей. Этот символ стал эмблемой нового пивоваренного завода и является ею по сей день. После объединения со своим единственным прямым конкурентом — пивоварней Теодора Преусса, завод стал непревзойденным лидером пивоварения на побережье. Об этом свидетельствует и народное признание, и высокие награды, полученные на различных конкурсах.
Интересно, что в предвоенное время директором завода был голландский консул в Клайпеде Уильям Фальк, который значительно расширил пивоваренный завод, построив новое современное здание и запустив в производство новые сорта пива — светлое карамельное, портер и баварский Бок. Сразу после Второй мировой войны пивоварня "Svyturys" восстановила свою работу, но производила только бочковое пиво, которое распространялось в барах Клайпедского региона. В 1950 году, в связи с возросшим спросом на пиво, компания была оборудована линией бутылочного розлива.
В 1965 году специалистами "Маяка" было разработано пиво "Baltijos", которое стало флагманом пивоварни. В 1973 году "Маяк" стал одним из первых заводов в Литве по производству пастеризованного пива. После восстановления независимости Литвы, "Маяк" был реорганизован в акционерное общество.
В 1999 году контрольный пакет акций компании приобрел датский концерн "Carlsberg Group". Опыт новых партнеров позволил "Svyturys" улучшить работу во многих областях — от увеличения и обновления производственных мощностей до обучение персонала и освоения новых видов продукции. В декабре 2001 "Маяк" был объединен с крупной литовской пивоварней "Utenos" и реорганизован в компанию "Svyturys-Utenos alus".
Характеристики
Производитель
Объем
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Тип термообработки
Вкус и аромат
Вкус пива богатый, сладкий, насыщенный, гладкий, с нотами тостов, солода, карамели, которые уравновешиваются тонкой хмелевой горечью. Послевкусие длительное, с тонами обжаренного солода.
В красивом аромате пива сбалансированы ноты карамели, солода и хмеля.
Цвет
Пиво красно-янтарного цвета.
Сочетания
Пиво прекрасно сочетается с дичью, красным мясом, жирными рыбными блюдами, ароматными голубыми и твердыми сырами, сладкими десертами на основе карамели и шоколада.