Вино Tenuta Cantagallo, Barco Reale di Carmignano DOC, 2010

"Barco Reale di Carmignano", 2010 — красное сухое тосканское вино из региона Карминьяно (Carmignano). Вино создано из сортов винограда Санджовезе (80%) и Каберне Совиньон (20%). Виноградники расположены на живописном утесе с богатыми известняково-глинистыми почвами, на высоте 150 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — 15 лет. Показатель урожайности достаточно высок — 65 гл с гектара. Средиземноморский климат способствует равномерному, идеальному созреванию ягод. Процесс винификации происходил в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме.

Тенута Кантагалло (Tenuta Cantagallo) — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и всё это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".