image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в245931

Вино Tenuta Foresta, Nebbiolo, Langhe DOC, 2021

Регион:

Цена

4 210 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Тенута Фореста, Неббиоло, 2021, 750 мл

Артикул: в245931

Описание

Tenuta Foresta, Nebbiolo, Langhe DOC — очень элегантное и нежное Неббиоло, которое рождается на холмах в центре Барбареско. Виноградные лозы здесь были посажены в 1975 году. Собранный виноград проходит гребнеотделение и дробление, затем подвергается 3-дневной мацерации. Ферментация осуществляется без температурного контроля в стальных чанах. Выдерживается вино в старых 225-литровых барриках. 

Характеристики

Крепость

Сорта винограда

Развернуть

О производителе

История винодельни Tenuta Foresta началась в 2012 году. Юрий Семенча, отец нынешней владелицы хозяйства Ольги Семенча, решил основать бизнес, который впоследствии можно будет оставить детям. Также он мечтал в старости прогуливаться по собственным виноградникам с любимой женой. Юрий заручился поддержкой сына и нашел дом с виноградниками в Пьемонте буквально за 2 месяца. Затем он пригласил в свою команду дочь. Юрий внезапно скончался 3 декабря. И всего за 3 дня до этого Ольга пообещал ему, что никогда не покинет винодельню.

Винодельня была основана в 70-х годах XX века. Один итальянский бизнесмен на волне успеха приобрел участок с 11 га земли, построил дом и посадил виноградники на окрестных холмах. Но фортуна капризна, прошло время, и миллионер потерял свою удачу. От 11 гектаров осталось всего 3,3. Эти оставшиеся виноградники с домом семья Семенча и приобрела в 2012 году, дав хозяйству новое имя — Тенута Фореста. Название в переводе с итальянского означает "Лесное поместье".
Этикетки вин хозяйства делятся на "цветочные" и "птичьи". Вина с цветами на этикетках — это питкие и легкие версии. Для вин с птицами лучше подобрать какое-нибудь гастрономическое сочетание или приберечь их для какого-то особого события. Рисунки на этикетках создает Кико Перотти, художник из Вероны, который всю жизнь страстно любит природу и пересек земной шар от американских национальных парков до любимых Гималаев. Он любит рисовать цветы и птиц и использует свой богатый опыт и техники, чтобы запечатлеть их красоту в потрясающих портретах.

Вкус и аромат

Вкус сложный, с нотами подвяленной вишни, подлеска, черных трюфелей и увядших лепестков роз, высокой, но гармонично встроенной в структуру кислотностью, деликатными танинами с гладкой, шелковой текстурой. Послевкусие свежее, продолжительное.

Элегантный и изысканный аромат наполнен многогранными оттенками лесных ягод, дополненными дымными нотками и штрихами сладких специй, нюансами подлеска, трюфеля, белых грибов, смолы и фиалок.

Цвет

Полупрозрачный гранатовый цвет с кирпично-красным ободком.

Сочетания

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.

Напишите первым отзыв о Tenuta Foresta, Nebbiolo, Langhe DOC, 2021

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали