image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в201098
Image
Image

Вино Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 2018, gift box, 375 мл

Награды и рейтинги

WE91

Wine Enthusiast

Отличное

JR17

Jancis Robinson

Изысканное

FM92

Falstaff Magazine

Восхитительное

Ещё 53

Цена

6 050 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

"Селецьоне Антонио Кастаньеди" Амароне делла Вальполичелла, 2018, в подарочной коробке, 0.375 литра

Артикул: в201098

Описание

"Selezione Antonio Castagnedi" Amarone della Valpolicella — новая интерпретация наиболее популярного вина из региона Вальполичелла в исполнении братьев Кастаньеди. Для производства вина используют виноград, собранный с двух хозяйств в окрестностях Монте Гарби. Почвы первого виноградника преимущественно известняковые, что придает вину концентрированность и пряные ароматы. Почвы второго — глинистые, благодаря чему вино приобретает округлую танинную структуру и фруктовые нотки. Виноград собирают и сортируют вручную. Затем виноград складывают на плоские деревянные лотки для подвяливания, которое длится в течение трех месяцев. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре с отборными дрожжами в течение 25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в 500-литровых дубовых бочках. Батоннаж проводят раз в два месяца в течение первого года выдержки. Вино выдерживают два года в новых французских дубовых бочках и еще полгода в бутылках. 

Эксперты считают "Selezione Antonio Castagnedi", 2010 одним из лучших Amarone. Во многом качество вина предопределил урожай этого года, который был по настоящему великолепным.Вино обладает прекрасным потенциалом старения. Рекомендуется пить с 2015 по 2025 годы.

Характеристики

Развернуть

О производителе

Винодельня Tenuta Sant'Antonio принадлежит четырем братьям — Тициану, Армандо, Паоло и Массимо Кастаньеди. Винный завод расположен в восточной части зоны Вальполичелла и называется Монте Гарби, по имени холма, близ которого он расположен. Виноградники занимают площадь в 50 га, 20 га из которых достались братьям в наследство от их отца Антонио Кастаньеди, а 30 га были приобретены самими братьями в 1989 году. Виноградники посажены вдоль склонов Меццане, Лаваньо и Сан Мартино Бон Альберго на средней высоте 350 метров над уровнем моря. Тщательное внимание к виноградарству и ручная сборка урожая обеспечивают исключительное качество вин хозяйства Sant'Antonio. Благодаря своему стремлению к совершенству и большой площади виноградников, винодельня Tenuta Sant'Antonio по праву считается одним из крупнейших и лучших производителей в районе Вальполичелла. На первое место братья Кастаньеди ставят качество своей продукции. Урожайность поддерживается на низком уровне для максимальной концентрации питательных веществ в винограде. Опровергая известную поговорку "одна лоза — одна бутылка вина", братья Кастаньеди выводят новую формулу производства вин: "две лозы — одна бутылка вина".

Вкус и аромат

Вино покоряет роскошным, полным вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, черешни, сушеной мяты, табака, аниса и железа, щедрыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот засахаренных фруктов, чернослива, пряностей, шоколада, табака и изюма.

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе приготовленного на гриле, дичи, зрелых сыров.

Напишите первым отзыв о Tenuta Sant'Antonio, "Selezione Antonio Castagnedi", Amarone della Valpolicella DOC, 2018, gift box, 375 мл

Оцените товар, ведь чувствами надо делиться :)

Возможно вы искали