
Виски "The Cooper's Choice" Dalmunach Single Malt Pedro Ximenez Sherry Cask Finish, 2016, gift box, 0.7 л
Цена
18 490 ₽
В наличии
О товаре
"Зе Куперс Чойс" Далмунах Сингл Молт Педро Хименос Шерри Каск Финиш, 2016, в подарочной коробке, 700 мл
Артикул: в242492Описание
"The Cooper's Choice" — уникальная коллекция виски, завоевавшая множество наград за инновационные и креативные методы выдержки. Мастер купажа Эндрю всегда думает о будущем, чтобы создать самые интересные релизы в шотландской индустрии. Бренд получил свое название в честь высококвалифицированного купера (бондарь), секреты искусства которого передаются из поколения в поколение со времен Средневековья. Ассортимент однобочковых виски "The Cooper's Choice" от лучших винокурен Шотландии — это дань уважения этим прекрасным мастерам и их важной роли в индустрии шотландского виски.
"The Cooper's Choice" Dalmunach Single Malt Pedro Ximenez Sherry Cask Finish — великолепный односолодовый виски, дистиллированный винокурней Dalmunach из Спейсайда в апреле 2016 года. Сейчас на рынке есть еще несколько односолодовых виски от этой высокотехнологичной винокурни, но виски Dalmunach все еще редкое удовольствие, поэтому этот семилетний виски от независимого ботлера — долгожданный релиз. Первоначально выдержанный в бочках из американского дуба, шотландский виски затем прошел финишную обработку в бочке №1145 из-под хереса Педро Хименес, прежде чем был разлит в январе 2023 года для серии "The Cooper's Choice". Выпуск составил 396 бутылок, не прошедших холодную фильтрацию и окрашивание карамелью.
Характеристики
Бренд
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Год
О производителе
Компания является собирателем традиций, ведь сто лет назад на территории Шотландии было более 120 винокурен. Сегодня их количество сократилось вдвое, а те, что остались, в подавляющем большинстве принадлежат крупным международным компаниям. Все это делает доступ к уникальным спиртам семейных винокурен Шотландии ограниченным, что и старается исправить Брайан Крук со своими единомышленниками.
Лучшие бренды компании Винтаж Молт Виски — "Finlaggan" (сингл-молт с острова Айла у западного побережья Шотландии), получивший Золотую медаль, и "Glenalmond" (великолепный ассамбляж молтов с Нагорья), получивший Серебряную медаль на престижном "International wine and Spirit Competition" в 1994 году. Другой бренд — "Tantallan" — представляет собой восхитительно мягкий и приятный молт из Спейсайда. И наконец, линейка крепких напитков "Cooper's Choice" — это подборка отличных молтов от больших и маленьких винокурен из всех регионов Шотландии, от Нагорья до Островов. Эта коллекция включает много редких солодов, некоторые из которых из винокурен, в данный момент уже прекративших производство.
Вкус и аромат
Вкус интенсивный, приятно сладковатый, мягкий, солодовый, с акцентами тушеного инжира и коричневого сахара, выраженными пряными тонами, долгим послевкусием с насыщенной солодовой сладостью.
Манящий аромат богат оттенками изюма, фиников и карамельной помадки.
Цвет
Насыщенный янтарный оттенок.
Сочетания
Рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с выдержанными сырами и вяленым мясом, дорогой сигарой.