Вино Thierry Hamelin, Chablis Vieille Vignes, 2009
Отзывы о покупке Thierry Hamelin, Chablis Vieille Vignes, 2009
Дегустационные заметки
Глубокий солнечный цвет вина насыщен бриллиантовыми бликами.
Яркий, минеральный вкус вина имеет хороший баланс и приятные ноты тропических фруктов.
Вино отличается легким ароматом экзотических фруктов с деликатными оттенками минералов.
Вино может служить отличным аперитивом, создает хорошее сочетание с мясом и закусками.
Интересные факты
Chablis Vieille Vignes — белое сухое вино из винограда сорта Шардонне, собранного с 70-летних виноградных лоз хозяйства Thierry Hamelin. Винтаж 2009 года отличает нежный аромат и вкус тропических фруктов, обладающих освежающим эффектом за счет пикантного минерального букета. Потенциал развития вина — до 2015 года.
Винодельческое хозяйство Domaine Hamelin расположено в небольшой деревне Lignorelles в 3 милях севернее города Шабли. На протяжении шести поколений семьи Амелен хозяйство славилось своими безукоризненными виноградниками, дающими урожаи высокого качества, а также богатыми и ароматными винами. Сегодня владельцами 37 га виноградников в Шабли, Пти Шабли и Премье Крю Шабли являются Марк и Тьерри Амелен.
В хозяйстве придерживаются традиционных взглядов на виноградарство, поэтому на земле Амелен применяется минимум искусственных удобрений. В своем деле владельцы хозяйства Амелен руководствуются как семейными секретами виноделия и виноградарства, так и новейшими достижениями техники, сохраняя неизменными стиль и качество вин Домена Амелен.
