



Коньяк Tiffon, "Braastad" XO Superior, gift box, 0.7 л
Цена
31 990 ₽
В наличии
О товаре
"Браастад" ХО Супериор, в подарочной коробке, 700 мл
Артикул: в143696Описание
"Braastad" XO Superior — коньяк, созданный из спиртов из четырех разных регионов: Гранд и Пти Шампань, Бордери и Фин Буа. Каждый из отобранных спиртов выдерживался в погребах от 15 до 25 лет.
"Браастад" ХО Супериор стал первым коньяком из серии XO Superior, который принял участие в "International Wine and Spirit Competition" в Лондоне в 2007 году, а Ричард Браастад был награжден серебряной медалью.
Коньячный дом Тиффон — крупнейший семейный бизнес в регионе Коньяк — был основан в 1875 году Медериком Тиффоном в городе Жарнак, расположенном на берегу реки Шаранта в самом центре региона. В 1913 году внучка основателя — Эдит Руссо-Тиффон, вышла замуж за норвежца Сверре Браастада, который в 20-летнем возрасте переехал в Жарнак, где его дядя, Хальвдан Браастад, работал финансовым менеджером в "Коньяк Бисквит". Сверре Браастад работал там в качестве торгового представителя.
После Первой мировой войны Сверре покидает "Коньяк Бисквит" для того, чтобы открыть семейный бизнес по производству коньяка. В 1919 году он регистрирует "Cognac Tiffon SA". В 1946 году Сверре покупает Шато де Триак, где обосновывается со своей женой и восемью детьми. До последних дней (Сверре прожил 100 лет и умер в 1979 году) Браастад управлял компанией и передавал накопленный за долгие годы опыт своим детям и внукам.
Сегодня дому Тиффон принадлежит 100 гектаров виноградников в зонах Гран Шампань и Фэн Буа, на которых выращиваются белые сорта винограда — Уни Блан (95%), Коломбар (4%) и Фоль Бланш (1%). Собственные перегонные заводы, расположенные в Жарнаке и Шато де Триак, позволяют перерабатывать в спирт 500 гектолитров вина в сутки. Помимо собственного винограда используется сырье, которое закупается у местных виноградарей. В погребах коньячного дома Тиффон находятся 15 000 бочек емкостью в 350 литров, выполненных из французского дуба Лимузен и Тронкайс. Этого количества выдержанных коньячных спиртов достаточно для производства двадцати миллионов бутылок коньяка.
Характеристики
Класс коньяка
Производитель
Объем
Сорта винограда
Сайт производителя
Самый старый спирт
Температура сервировки
Вкус и аромат
Щедрый, сбалансированный вкус коньяка наполнен нотами сухофруктов, ванили, сладких специй и приятными оттенками карамели в стойком, мягком послевкусии.
Сложный аромат вина раскрывается тонами сухофруктов, особенно изюма, специй, ванили и зернового кофе.
Цвет
Коньяк красивого янтарного цвета с красными бликами.
Сочетания
Коньяк является прекрасным дижестивом, а также хорошо сочетается с сигарой, кофе и долькой лимона.