Виски Tomatin 40 years old, gift box, 0.7 л
Отзывы о покупке Tomatin 40 years old, gift box, 0.7 л
Дегустационные заметки
Виски бронзового цвета.
Вкус виски сложный, очень гладкий, с нотками солодки, фруктов, сливочными нюансами и очень длинным послевкусием.
Ароматный букет виски сложен из оттенков изюма, пчелиного воска, тушеных яблок, апельсиновой цедры, с намеками на марципан.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Интересные факты
"Томатин 40 лет" — сложный и редкий виски, для выдержки которого управляющим завода Дугласом Кэмпбеллом были выбраны семь лучших экс-бурбоновых бочек. Виски был дистиллирован 17 мая 1967 года без холодной фильтрации. Tomatin 40 years old выпущен ограниченной серией из 1614 бутылок.
Винокурня Tomatinбыла построена в 1897 году в горах Monadhliath, немного южнее Инвернесс, столицы Highlands of Scotland. Томатин является одной из самых высоких винокурен в Шотландии, потому что расположена на высоте 315 метров над уровнем моря. Мягкая и чистая вода реки Alt-na-Frith, которая протекает через горы Monadhliath, помогает создавать виски с нежным вкусом, богатым и мягким стилем.
Tomatin входит в десятку лучших винокурен Шотландии. Сегодня завод производит 2 миллиона литров алкоголя в год, хотя производственные мощности позволяют выпускать 12 миллионов литров, как это и было в 70-х годах XX века. Исторически, Tomatin изготавливал солод для компаний, которые занимались производством виски из смесей, но в настоящее время компания сосредоточена на создании односолодового виски высокого качества. Линейка продукции состоит из 12, 18, 25, 30 и 40-летнего виски и некоторых пронумерованных винтажей. Tomatin также является одним из немногих заводов в Шотландии, который сохранил свою бондарню.
