Артикул: в13361




Вино Tommaso Bussola, Recioto della Valpolicella Classico "TB", 2004, 0.5 л
Награды и рейтинги
WS93
Wine Spectator
Незаурядное
RP95
Robert Parker
Экстраординарное
GR3
Gambero Rosso
Неповторимое
Ещё 17
Цена
15 990 ₽
В наличии
Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада
О товаре
Речиото делла Вальполичелла Классико "ТБ", 2004, 500 мл
Артикул: в13361Описание
Томмазо Буссола отличается ненасытной страстью к экспериментам: он горит желанием постичь, сколь многого он может добиться от своей обожаемой земли Вальполичелла, и особенно – испытать себя, сумеет ли он создать вино своей мечты.
Gambero Rosso, 1999 год
Gambero Rosso, 1999 год
Вино Recioto della Valpolicella Classico "TB" — это сладкое, бархатистое вино, которое получается из подвяленного винограда тех же сортов, что и «просто» Вальполичелла, (60% Корвина и Корвиноне, 10% Рондинела, 15% Каберне Фран, 15% — другие сорта). Обозначение "Classico" на этикетке означает, что виноград произрастал в "классической" зоне.
В известнейшем итальянском винодельческом регионе Вальполичелла (Valpolicella), в провинции Венето, недалеко от Вероны, находится Tommaso Bussola — винодельческое хозяйство, входящее в тройку лидеров среди производителей местных вин. Владелец хозяйства Томмазо Буссола, не являющийся потомком семьи виноделов, а имеющий далекую от виноделия специальность каменщика, тем не менее имел достаточно четкое представление об этой деятельности, так как помогал в работе своему дяде-виноделу Джузеппе Буссола на его виноградниках. Но постепенно он настолько втянулся в процесс, что в 1983 году осуществил свою первую винификацию. Сначала он следовал всем традициям и методам, принятым в этой местности, лично контролируя все процессы производства. Но позже осуществил и ряд нововведений — применил зеленую подрезку, уделяя особое внимание отбору ягод, а для выдержки вин, в качестве эксперимента, решил использовать новые дубовые бочки. С конца 1980 года бразды правления полностью перешли в руки Томмазо, дядя отошел от дел, оставив ему великолепные старые виноградники, которые расположены в лучших частях области. На них растут старые местные клоны: Рондинелла (Rondinella) — 20%, Корвина Гросса (Corvina Grossa) — 25%, Корвиноне (Corvinone) — 40%, они занимают существенную площадь в хозяйстве Томмазо, который гордится и высоко ценит эти сорта, обладающие естественно низкой урожайностью. Кроме этих сортов, на виноградниках Буссолы растут старые лозы Каберне Фран, Каберне Совиньон, Диндареллы (Dindarella) и Пиндары (Pindara). Любимый сорт Томмазо — прихотливый и достаточно редко встречающийся Корвиноне, по убеждению владельца придает особую глубину, мощь, богатство, плотность и необычайную ароматность его винам, он называет его "Супер Корвина". Не так давно Томмазо начал выращивать малоизвестный сорта Теролдего (Teroldego).
В настоящее время вина Томмазо Буссола широко известны, они с завидным постоянством завоевывают одну награду за другой, в том числе и на слепых дегустациях. Новые вина, которые создаются по самым современным технологиям носят лейбл "TB" — "Tommaso Bussola", ныне известный во всем мире. Они отличаются от топовых вин других великих виноделов этого региона яркой ароматностью и необычайной фруктовостью. Томмазо, как все лучшие производители Вальполичелла и Амароне, выдерживает вина своей высшей линейки в новых дубовых бочках, но, не смотря на это, в его винах явно чувствуются дубовые нотки и доминируют обильные, мощные, сочные и пышные фруктовые тона, характеризующие вина "TB". А знаменитый итальянский винный справочник Gambero Rosso ежегодно признает их одними из лучших вин региона. Но и стандартная линейка вин с логотипом "BG", вина которой названы в честь дяди Буссола Джезеппе (Bussola Giuseppe), раскрывшего тайны ремесла для Томмазо, достойно представляют традиционные вина региона Вальполичеллы. Эти вина производятся в соответствии с традиционными правилами, для них обязательна выдержка в старых бочках. Они также обладают отменным качеством.
Характеристики
Крепость
Сорта винограда
Насыщенность
полнотелое
Объем
Глубина цвета
тёмное
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
16-18°C
Развернуть
Вкус и аромат
Вино обладает округлым и гармоничным, полным, прекрасно сбалансированным, концентрированным вкусом.
В аромате вина ощущаются цветочные оттенки.
Цвет
Вино обладает непрозрачным глубоким рубиновым цветом.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к десертам, фруктам и шоколаду.
Отзывы о Tommaso Bussola, Recioto della Valpolicella Classico "TB", 2004, 0.5 л
1М
Мария30.08.2016
Превосходное вино, богатый, долгий вкус, разумный баланс кислотности. Ничего из того, что делает сладкие вина "пасынками" винного мира: никакой приторности, "дешевизны". Считаю, что это вино - прекрасное соотношение цены и качества для вин этого типа и уровня.
Скоро тут будет чей-то отзыв