
Вино Traversa, "Noble Alianza" Reserva, 2020
Награды и рейтинги
James Suckling
Неординарное
Цена
1 290 ₽
В наличии
О товаре
Траверса, "Нобле Алианса" Резерва, 2020, 750 мл
Артикул: в229065Описание
Traversa, "Noble Alianza" Reserva — красное сухое вино из винограда сортов Каберне Фран, Таннат и Марселан, которые выращиваются в Монтевидео, на юге Уругвая, в 15 км от моря. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости. Короткая мацерация перед ферментацией проводится при контролируемой температуре 4 °C. Таким образом наилучшим образом извлекается интенсивный цвет и фруктовый аромат. После этого в сусло добавляются выбранные дрожжи. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-28 °С. Часть вина (не более 30%) выдерживается в бочках из французского дуба в течение полугода.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.
Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.
В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.
Вкус и аромат
Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с мягким фруктовым характером, гладкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.
Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черники, ежевики, пряностей для выпечки и жареного мяса.
Цвет
Имеет рубиново-красный цвет.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, особенно с жирным, с ветчиной, сыром Пармезан и домашним тушеным мясом.