
Вино "Два Сердца" Пти Мансенг, 2021
Награды и рейтинги
Arthur Sarkisyan
Хорошее
Цена
2 070 ₽
В наличии
О товаре
"Two Hearts" Petit Manseng, 2021, 750 мл
Артикул: в200178Описание
Белое сладкое вино "Два Сердца" Пти Мансенг обладает мягким, обволакивающим и сладковатым вкусом. Для его создания используется виноград сорта Пти Мансенг, выращиваемый на западном побережье Крыма. Виноградники располагаются в Сакском районе, условия которого благоприятствуют планомерному созреванию винограда. После сбора урожая и сортировки ягоды подвергаются кратковременной холодной мацерации. Стандартная для природных сладких вин ферментация протекает в стальных резервуарах и прерывается, как только содержание остаточного сахара достигнет необходимого уровня. Вино станет прекрасным дополнением к сырам с плесенью и блюдам азиатской кухни.
Два Сердца — это название линейки авторских вин изготавливаемых виноделом Павлом Пестовым и, по совместительству, рабочее название двух виноградников, где собирают урожай для их производства. Виноградники были посажены в 2012 году в Крыму, в Сакском районе, а первые вина из урожая Двух Сердец увидели свет в 2016. Павел заинтересован в производстве моносортовых вин, так как считает, что именно моносортовые вина помогут покупателю познакомиться с манерой поведения того или иного сорта в их винодельческой зоне.
Характеристики
Регион
Насыщенность
Сайт бренда
Объем
Глубина цвета
Производитель
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.
Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".
Вкус и аромат
Вино демонстрирует свежий, сочный, чистый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, белых цветов и меда.
Цвет
Вино привлекательного золотисто-янтарного цвета.
Сочетания
Вино гармонично сочетается с голубыми сырами с плесенью, острыми, солеными и жирными блюдами азиатской кухни.