Вино Urban Uco Sauvignon Blanc 2009
Поскольку я неискушенный ценитель вин, то в процессе выбора я всецело полагаюсь на подробные описания на сайте Winestyle (за что отдельное спасибо) и высокие международные рейтини. Выходит, что я каждый раз покупаю породистых котов в мешке. :) Среди всех рейтинговых вин, что я уже перепробовал, это первое вино, которое мне действительно сильно понравилось. В описании достаточно точно охарактеризованы вкусовые сочетания: цитрусовые+яблоко. Вино действительно обладает приятной освежающей кислинкой, выделяющей это белое вино среди остальных. На мой взгляд, вино прекрасно сочетается с различными сырами с белой плесенью, но лучше всего его пить в качестве аперитива, не сочетая ни с чем посторонним. Советую, очень удачный продукт.
Дегустационные заметки
Вино мягкого желто-зеленого оттенка.
Во вкусе лидирует грейпфрут, чувствуются ноты лайма, личи и зеленых яблок. Долгое освежающее послевкусие.
Вино с тонким смешанным ароматом цитрусовых, яблок, тропических фруктов и цветов.
Прекрасный аперитив, вино идеально для пикника, хорошо сочетается с креветками, морепродуктами, птицей, пастой и сырами.
Интересные факты
На пороге миллениума испанская семья Ortega Gil-Fournier основала у подножья Анд в Мендозе (Аргентина) небольшую винодельню. Скалистая долина Уко, в которой расположилась винодельня "Bodega y Viñedos O. Fournier", и ее суровый климат позволяют выращивать виноград высокого качества. На сегодняшний день во владении предприятия находится более 90 га виноградников, некоторые из них насчитывают более 30 лет. Чтобы удовлетворить потребности производства Бодегас О. Фурниер выбрали лучших 12 хозяйств региона, с которыми был заключен долгосрочный контракт. Несмотря на небольшой возраст предприятия, оно было неоднократно отмечено экспертами за высокое качество продукции.
"Bodega y Viñedos O. Fournier" получила награду как лучшая новая винодельня года, а также названа экспертами одной из трех виноделен Аргентины, где большинство вин получили оценку более 90 баллов. В планах у винодельни постройка нового завода, оснащенного по последнему слову техники, с небольшим отелем и рестораном для посетителей винодельни и туристов.
