
Коньяк "Усовский" ХО 10-летний, 0.7 л
Производитель
Класс коньяка
Выдержка
Крепость
Цена
1 190 ₽
В наличии
О товаре
"Usovskij" XO 10 Years Old, 700 мл
Артикул: в97977Описание
Выдержанный коньяк "Usovskij" XO 10 Years Old создан из выращенных во Франции белых сортов винограда. Собранные в середине октября грозди прошли классический процесс винификации и дистилляци, после чего поступили на десятилетнее дозревание в бочонки из лимузенского дуба. Столь продолжительная выдержка обеспечила благородному напитку мягкий, полнотелый и маслянистый вкус, а также интенсивный многослойный аромат. Коньяк "Усовский" ХО 10-летний станет ценным дополнением к деликатесам французской кухни, его можно подать и в отдельном виде.
Характеристики
Класс коньяка
Производитель
Регион
Объем
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Завод был основан в 1969 году на базе совхоза Ильинское-Усово, который являлся частью одного из хозяйственных трестов СССР. В небольшом цехе по переработке плодов осуществлялось производство алкогольных напитков: вина, вермутов и портвейна. Помимо спиртной продукции изготавливались также ягодные и фруктовые джемы и варенья. В годы «сухого закона» (с 1985 по 1989 годы) предприятие переориентировалось на производство безалкогольной продукции: кваса и яблочного уксуса. Когда в конце 80-х годов УВКП снова получили разрешение на производство алкоголя, в их ассортименте появилась водка. Линейка продукции оставалась неизменной до 2003 года, после чего предприятие перешло на производство коньяков. Были налажены контакты с производителями коньячных спиртов из Франции, Испании и Армении. На предприятии был начат розлив чужих торговых марок, а в 2003 году завод представил рынку собственный бренд — коньяк "Усовский".
В настоящий момент Усовские винно-коньячные подвалы развиваются в двух направлениях: разработка собственной продукции — коньяков и настоек, а также розлив спиртных напитков нескольких торговых марок. Предприятие имеет 6 лицензий на производство алкогольной и спиртосодержащей продукции, а его деятельность отмечена рядом наград на профессиональных выставках.
Вкус и аромат
В полнотелом и маслянистом вкусе коньяка доминируют тона засушенных фруктов, в послевкусии прослеживаются тонкие пряные нотки.
В интенсивном и богатом аромате коньяка преобладают оттенки ванили и цветов, обрамленные нюансами специй, шоколада и фруктов.
Цвет
Цвет коньяка — темно-янтарный, чистый.
Сочетания
Коньяк можно подать в самостоятельном виде в качестве дижестива, он хорошо сочетается со сливочными и голубыми сырами, фуа-гра и филе-миньон из говядины.