image
Москва
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Искать на Image
Артикул: в42718
3.8

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion

3.8
6 оценок
Регион:

Цена

2 140 ₽

В наличии

Сегодня в
32 магазинах
Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Вилла Кончи, Кава Брют Селексьон, 750 мл

Артикул: в42718

Описание

Игристое вино Villa Conchi, Cava Brut Seleccion изготовлено из винограда сортов Чарелло, Парельяда, Макабео и Шардоне. Виноград собирается ночью, чтобы избежать воздействия высоких температур и преждевременного брожения. Затем он быстро транспортируется на завод и хранится при температуре не выше 10 ºC. Каждый сорт ферментируется отдельно при контролируемой температуре, и лишь затем смешивается. Для вторичного брожения бутылки помещаются в подвал с постоянной температурой 15-17 ºC. Вино выдерживается в бутылках в течение 12 месяцев, после чего осадок удаляется.
Игристые вина от Вилла Кончи в полной мере отражают особенность терруара и сортовые характеристики винограда. Сорта Чарелло, Парельяда и Макабео придают вину утонченную кислотность и выразительность, а Шардоне — элегантность и фруктовые оттенки.

Характеристики

Развернуть

О производителе

Винодельческая компания Вилла Кончи была основана в 2009 году Хавьером Луисом де Галарета, виноделом, имя которого известно далеко за пределами Испании. Свое название компания получила в честь матери Галарета в знак сыновнего почтения и любви сеньоры Кончи к игристым винам. Хавьер Луис де Галарета представляет новое поколение испанских виноделов, производящих высококачественные вина, опираясь на винодельческие традиции и современные технологии. Место под виноградники выбиралось очень тщательно, ведь целью Галарета было производство игристых вин мирового уровня. В результате виноградники компании были разбиты в регионе Пенедес (Каталония) на высоте 250 метров над уровнем моря, где гора Монсеррат защищает их от неблагоприятного воздействия окружающей среды. Пенедес с давних времен считается одним из самых благоприятных регионов для производства кавы — испанских игристых вин.

Вкус и аромат

Вкус вина свежий, округлый, с хрустящей кислотностью, тонами свежей выпечки, лимонного тарта, зеленого яблока, цветущего сада и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается фруктовыми (в том числе цитрусовыми) оттенками, нотами поджаренных тостов, абрикосового джема и белых цветов.

Цвет

Вино переливается оттенками зеленого и золотистого цвета, обладает элегантным перляжем.

Сочетания

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к рису, салатам, легким рыбным блюдам и блюдам из свежих морепродуктов.

Отзывы о Villa Conchi, Cava Brut Seleccion

5
3.8
Хорошо5 оценок

Возможно вы искали